黑米與這幾種食材搭配,營(yíng)養(yǎng)又開(kāi)胃,早上吃一碗,消化好
天氣逐漸變涼,對(duì)于注重養(yǎng)生的朋友們而言,有一個(gè)好的開(kāi)端是一天精神的寄托,我的好姐妹就是這樣一個(gè)人,一日三餐很有規(guī)律。每天晚上邀請(qǐng)她吃宵夜,她從不拒絕,但她只看著我吃,她總是說(shuō)看著我吃就很開(kāi)心了,搞得我很不自在。其實(shí)我這個(gè)人對(duì)生活飲食很隨便的,早上愛(ài)睡懶覺(jué),看到上班時(shí)間快到了,我就簡(jiǎn)單的刷牙、洗臉,連化妝的時(shí)間都沒(méi)有了,就拿瓶酸奶就往公司去了,每次到上午10點(diǎn)左右就感覺(jué)到頭暈,肚子叫不停,一天的工作心情都沒(méi)有了,總想著快點(diǎn)下班,好好大吃一頓。中午午餐時(shí)間的到來(lái),讓我狠狠地大吃一頓,可到了下午就想著打瞌睡,可能是吃的太飽撐得難消化,下午上班就是遭罪,總是期盼著一天上班時(shí)間結(jié)束,過(guò)上幸福的夜生活。
我的一天就是這樣的,很不規(guī)律。自從醫(yī)院檢查發(fā)現(xiàn)身體很虛弱,可能是我很惜命,現(xiàn)在我也很注重養(yǎng)生了,跟上閨蜜的步伐,做個(gè)養(yǎng)生達(dá)人。
今天小編就與大家分享我平時(shí)喜歡吃的一道養(yǎng)生粥,它是以黑米、紅豆、大米為主食材,通過(guò)花生與紅棗的營(yíng)養(yǎng)輔助,冰糖調(diào)味而制作出來(lái)的美食早餐粥,營(yíng)養(yǎng)又開(kāi)胃,早上吃一碗,消化好。
需要準(zhǔn)備的食材:黑米55克,紅豆40克,大米30克,紅棗8克,花生米15克,冰糖適量。
烹飪步驟:
1、首先將黑米、、紅豆、大米淘洗干凈,再將紅棗去核,將果肉切成顆粒碎狀,將準(zhǔn)備好的黑米、紅豆、大米、花生米、紅棗一次倒入鍋中,鍋中注入1000毫升的溫開(kāi)水,開(kāi)中火煮55分鐘。
2、等到鍋中食材煮的熟爛,汁液蒸發(fā)一半的時(shí)候,加入冰糖均勻攪拌,使其融化均勻,大火轉(zhuǎn)小火,再煮15分鐘后即可關(guān)火出鍋。
烹飪心得:
1、在煮的過(guò)程中,要注意鍋中的變化,偶爾的攪拌一下鍋中的食材,防止鍋中食材糊底或者撲鍋現(xiàn)象的發(fā)生。
2、冰糖的加入量要根據(jù)自身的身體情況而定,如果不能吃糖,就不要加冰糖了;如果喜歡吃糖,可適量加一點(diǎn)即可。
3、對(duì)于第一次做飯的你,如果沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)也不用擔(dān)心,只要你第一次做的時(shí)候不要做得太多,將所有食材減半,畢竟勇于嘗試才是最重要的。
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