黑米是日常生活中非常常見的一種粗糧，他的營養(yǎng)價值非常高，那么黑米有哪些功效和吃法呢？下面就讓小編為大家介紹一下吧！

　　黑米的功效與作用，黑米怎么吃，黑米營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素、鈣、磷、鐵、鋅等物質(zhì)，營養(yǎng)價值高于普通稻米。

　　它能明顯提高人體血色素和血紅蛋白的含量，有利于心血管系統(tǒng)的保健，有利于兒童骨骼和大腦的發(fā)育，并可促進產(chǎn)婦、病后體虛者的康復(fù)，所以它是一種理想的營養(yǎng)保健食品。

　　要想徹底的減肥，在這十天里就忍一下吧。臉上長痘痘也沒關(guān)系，因為黑米本身就有排毒的功能。要是BB不好的，可以喝蜂蜜水，因為有些人的腸胃不習(xí)慣黑米，會BB不了，我今天喝了，拉了兩次。感覺很好。

　　補充：黑米在超市里都有，洗的時候會很困難，感覺老也洗不干凈，都是紫水……沒關(guān)系，不用管它。另外，黑米要煮的好吃就得煮開花，可能MM會想用高壓鍋煮，其實最簡單的方法就是浸泡20幾個小時以后再煮，那樣的話就跟普通大米一樣好煮了!

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