作者出自:糖仁健康科技
讀本文前,需要您準(zhǔn)備筆和紙,在上一篇《糖友飲食治療法如何計(jì)算自己每日總熱量》分享中,大家得知自己每日所需總熱量之后,再跟著小編一起,計(jì)算自己的每餐的熱量配比。

如糖友所知,影響升糖的三大營養(yǎng)物分別是:碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪。那么我們首先要先了解下,每日需攝取的三大營養(yǎng)素比例:
知道比例了,那么你還要了解三大營養(yǎng)素所產(chǎn)生的熱量與克數(shù)換算的公式:
1克碳水化合物=4千卡
1克蛋白質(zhì)=4千卡
1克脂肪=9千卡
確定三餐熱量分配比例,同時(shí)也知道換算的方式,接下來就是該考慮如何分配三餐總比例,小編提供了三種分配方式供糖友選擇:
早餐、午餐和晚餐的比例:1:1:1 、1:2:2 或者1:2:1 。
例如:根據(jù)某女士的身高、體重、體重指數(shù)及勞動(dòng)強(qiáng)度,算出,該女士每日所需總熱量是1650千卡,我們可以取整數(shù)1600千卡,以方便計(jì)算。
按照早、中、晚各1:2:2的比例來分配三餐熱量:
早餐熱量=1600千卡×1/5=320千卡
午餐熱量=1600千卡×2/5=640千卡
晚餐熱量=1600千卡×2/5=640千卡
怎么利用所知每日總量,計(jì)算出每天該吃多少營養(yǎng)物呢?
公式一、每日所需碳水化合物的總熱量:
每日總熱量×(55%-65%)(我們?nèi)≈虚g值60%計(jì)算)
1600×60%=960千卡
1克碳水化合物=4千卡熱量
960÷4=240克
240克即為每天宜攝入碳水化合物總量,再按比例和自身飲食習(xí)慣,平均到每餐中。
在實(shí)際生活中,三餐的習(xí)慣通常是,早上偏多碳水,午餐和晚餐蛋白質(zhì)和脂肪食物偏多。
公式二、每日所需蛋白質(zhì)總量:
每日總熱量×(10%-15%),(我們?nèi)∽畲笾?5%計(jì)算)
1600×15%=240千卡
1克蛋白質(zhì)=4千卡
240÷4=60克
60克即為每天宜攝入的蛋白質(zhì)總量,再按比例和自身飲食習(xí)慣,平均到每餐中。
公式三、每日所需脂肪總量:
每日總熱量×(20%-30%)(脂肪對(duì)我們?nèi)梭w的相對(duì)危害較大,在這里我們?nèi)∽钚≈?0%)
1600×20%=320千卡
1克脂肪=9千卡
320÷9≈36克
36克即為這位女士每天宜攝入的脂肪總量,然后按比例和自身飲食習(xí)慣,平均到每餐中。
想知道哪些食物中富含這三種營養(yǎng)物,以及如何利用各種食物搭配三餐。
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