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西紅柿雞蛋湯的做法,番茄湯的做法

2024-03-22 02:16作者：hongyi5美食 3312人已圍觀

摘要番茄湯的做法 。 西紅柿雞蛋湯是營(yíng)養(yǎng)豐富、簡(jiǎn)單易做的家常湯。下面就為大家介紹美味湯的做法。 。 必要的食材 。 西紅柿2個(gè)，雞蛋2個(gè)，鹽，味精，蔥...

番茄湯的做法

。

西紅柿雞蛋湯是營(yíng)養(yǎng)豐富、簡(jiǎn)單易做的家常湯。下面就為大家介紹美味湯的做法。

。

必要的食材

。

西紅柿2個(gè)，雞蛋2個(gè)，鹽，味精，蔥，食用油，水適量。

。

步驟。

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將西紅柿洗凈，切成小段備用。雞蛋打散。

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2.鍋中油熱，加入西紅柿炒至變軟。

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3.加入適量的水，煮開后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘。

。

4.將蛋液慢慢倒入鍋中，邊倒入邊攪拌，使蛋液均勻地粘在鍋中。

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5.加入鹽和高湯，攪拌均勻。

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6.撒上蔥花。

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提示

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1.番茄煮到變軟，讓汁液充分流出。

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2.煮雞蛋湯時(shí)，一邊慢慢倒入蛋液，一邊用筷子或勺子攪拌。不要凝固。

。

3.在湯里加入適量的水。水太少湯會(huì)太濃口感不好。

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4.口感豐富的可以加入少許豆腐和肉絲。

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以上就是簡(jiǎn)單易學(xué)的西紅柿雞蛋湯的做法，請(qǐng)一定要嘗試一下。

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