核心提示：在進(jìn)入青春期后，女性身體生長(zhǎng)發(fā)育的速度會(huì)達(dá)到一個(gè)高峰，因而青春期發(fā)育的好壞會(huì)直接影響女性以后的健康狀況。女性在進(jìn)入青春期后，因?yàn)樵陆?jīng)開始來(lái)潮，身體變化較男孩子更明顯，所以女性在青春期對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求有其特殊性。

　　在進(jìn)入青春期后，女性身體生長(zhǎng)發(fā)育的速度會(huì)達(dá)到一個(gè)高峰，因而青春期發(fā)育的好壞會(huì)直接影響女性以后的健康狀況。女性在進(jìn)入青春期后，因?yàn)樵陆?jīng)開始來(lái)潮，身體變化較男孩子更明顯，所以女性在青春期對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求有其特殊性。另外，很多女孩子在月經(jīng)來(lái)潮前有乳房脹痛、下腹脹痛、易疲勞、憂郁、失眠等癥狀，如果在經(jīng)前和經(jīng)期能注意飲食調(diào)理，即可減輕這些不適感。因此，從某種意義上說(shuō)：女性要想保持青春期健康應(yīng)從“吃”開始。

　　女性青春期飲食的總體要求

　　早飯吃好處于青春期的女孩子，對(duì)熱量的需求較大，每天需要的熱量為10882～11300千焦，比成年人多，這些熱量的主要來(lái)源為糖、脂肪和蛋白質(zhì)。而有些女孩子為了保持苗條的身材，往往不吃早飯或早飯不愿吃飽，導(dǎo)致熱量的供應(yīng)明顯不足，這勢(shì)必會(huì)影響機(jī)體的生長(zhǎng)發(fā)育，所以早飯一定要吃好。

　　不可挑食處于青春期的女孩子對(duì)蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素的需求量相當(dāng)大，而且還要求營(yíng)養(yǎng)全面。女性對(duì)蛋白質(zhì)的需求量約為80～90克/天，而不同的食物中的蛋白質(zhì)的組成(即氨基酸的種類)不盡相同，所以女孩子切不可挑食，吃的食物應(yīng)該多種多樣，只有這樣才可以使機(jī)體內(nèi)的氨基酸得到全面補(bǔ)充。

　　進(jìn)食前后注意休息在進(jìn)食前后運(yùn)動(dòng)會(huì)使胃腸道的血液供應(yīng)減少，導(dǎo)致胃腸功能下降，引起消化不良及一系列的胃腸疾病。所以，女孩子在進(jìn)食前后要注意休息，以保證胃腸道的血液供應(yīng)。

　　青春期女性月經(jīng)來(lái)潮期間的飲食禁忌

　　1.生冷類：即中醫(yī)所說(shuō)的寒性食物，如梨、香蕉等。這些食物大多有清熱解毒、滋陰降火的功效，在平時(shí)食用是有益于人體的，但在月經(jīng)來(lái)潮期間卻應(yīng)盡量不吃或少吃，否則容易造成痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)等癥狀。

　　2.辛辣類：如肉桂、花椒、丁香、胡椒等。這些食品都是佐料，平時(shí)菜中放一些辣椒等可以使菜的味道變得更好，可是在月經(jīng)來(lái)潮期間的女性卻不宜食用這些辛辣刺激性食品，否則容易導(dǎo)致痛經(jīng)、經(jīng)血過多等癥狀。

　　3.咸食類：咸食會(huì)使體內(nèi)的鹽分和水分貯量增多，在月經(jīng)來(lái)潮之前，女孩子體內(nèi)的孕激素會(huì)增多，易出現(xiàn)水腫、頭痛等癥狀。如果能在月經(jīng)來(lái)潮前10天開始吃低鹽食物，就不會(huì)出現(xiàn)上述癥狀。

　　4.含氣飲料：因?yàn)槠蕊嬃洗蠖嗪辛姿猁}，而磷酸鹽又會(huì)同女性體內(nèi)的鐵質(zhì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，使鐵質(zhì)難以吸收。有不少喜歡喝含氣飲料的女性，在月經(jīng)來(lái)潮期間會(huì)出現(xiàn)疲乏無(wú)力和精神不振的現(xiàn)象，就是由鐵質(zhì)缺乏所導(dǎo)致的。此外，汽水中碳酸氫鈉和胃液中和還會(huì)降低胃酸的消化能力和殺菌作用，并且影響食欲。

　　青春期女性月經(jīng)期間的正確飲食

　　1.月經(jīng)來(lái)潮的前1周的飲食宜清淡、易消化、富營(yíng)養(yǎng)。可以多吃豆類、魚類等高蛋白食物，并增加綠葉蔬菜、水果的攝入;要多飲水，以保持大便通暢，減輕骨盆充血的程度。

　　2. 月經(jīng)來(lái)潮初期時(shí)，女性常會(huì)感到腰痛、不思飲食，這時(shí)不妨多吃一些開胃、易消化的食物，如棗、面條、薏米粥等。

　　3.月經(jīng)來(lái)潮期間會(huì)損失一部分血液，因此，女孩子在月經(jīng)后期需要多補(bǔ)充富含蛋白質(zhì)及鐵、鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質(zhì)的食物，如肉、動(dòng)物肝、蛋、奶等。

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