首頁(yè) 資訊 泡椒炒魷魚(yú)的做法和步驟圖解

泡椒炒魷魚(yú)的做法和步驟圖解

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月27日 03:42

泡椒炒魷魚(yú)

泡椒炒魷魚(yú)

泡椒炒魷魚(yú)的做法說(shuō)明

1、買(mǎi)魷魚(yú)須較好,入味,沒(méi)有魷魚(yú)須,鮮魷魚(yú)切小手指狀,因?yàn)榧依镄∨笥严矚g,切的小點(diǎn);
2、泡辣切段,我喜歡切碎點(diǎn)入味。泡子姜切片;
3、大蒜、老姜拍碎,?切段;
4、大火熱鍋,油下鍋,油熱后放蒜、姜,炒香轉(zhuǎn)中小火炒泡辣椒和泡子姜,炒至泡菜香味出來(lái),轉(zhuǎn)大火炒魷魚(yú),起鍋前放蔥段,鹽、生抽,翻炒幾下后起鍋。美味可口下飯的泡辣椒魷魚(yú)就OK,趕緊試下,特別適合夏天胃口不開(kāi)的童鞋們!

泡椒炒魷魚(yú)的食材和調(diào)料

魷魚(yú)200g泡辣椒3個(gè)泡子姜1個(gè)生抽1湯匙大蒜、老姜、鹽適量青蔥切段

泡椒炒魷魚(yú)的做法與步驟

1.

1、買(mǎi)魷魚(yú)須較好,入味,沒(méi)有魷魚(yú)須,鮮魷魚(yú)切小手指狀,因?yàn)榧依镄∨笥严矚g,切的小點(diǎn);

2.

2、泡辣切段,我喜歡切碎點(diǎn)入味。泡子姜切片;

3.

3、大蒜、老姜拍碎,?切段;

4.

4、大火熱鍋,油下鍋,油熱后放蒜、姜,炒香轉(zhuǎn)中小火炒泡辣椒和泡子姜,炒至泡菜香味出來(lái),轉(zhuǎn)大火炒魷魚(yú),起鍋前放蔥段,鹽、生抽,翻炒幾下后起鍋。美味可口下飯的泡辣椒魷魚(yú)就OK。

小貼士

1、買(mǎi)魷魚(yú)須較好,入味,沒(méi)有魷魚(yú)須,鮮魷魚(yú)切小手指狀,因?yàn)榧依镄∨笥严矚g,切的小點(diǎn);
2、泡辣切段,我喜歡切碎點(diǎn)入味。泡子姜切片;
3、大蒜、老姜拍碎,?切段;
4、大火熱鍋,油下鍋,油熱后放蒜、姜,炒香轉(zhuǎn)中小火炒泡辣椒和泡子姜,炒至泡菜香味出來(lái),轉(zhuǎn)大火炒魷魚(yú),起鍋前放蔥段,鹽、生抽,翻炒幾下后起鍋。美味可口下飯的泡辣椒魷魚(yú)就OK,趕緊試下,特別適合夏天胃口不開(kāi)的童鞋們!

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