廣州滿婷生物科技有限公司經(jīng)銷批發(fā)的食品添加劑、增稠劑、甜味劑、酸味劑、乳化劑、抗*、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐保鮮劑*消費(fèi)者市場，在消費(fèi)者當(dāng)中享有較高的地位，公司與多家零售商和代理商建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。公司實(shí)力雄厚，重信用、守合同、保證產(chǎn)品質(zhì)量，以多品種經(jīng)營特色和薄利多銷的原則，通便木糖醇，贏得了廣大客戶的信任。

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木糖醇的相關(guān)介紹

為了排除唾液的影響，有的人就不用口香糖、糖片等需要咀嚼的東西作為試驗(yàn)材料。美國華盛頓大學(xué)找了100名9～15個月大的嬰兒做隨機(jī)、雙盲對照試驗(yàn)，有的每天用針筒喂三次木糖醇糖漿（共8克），有的每天喂兩次木糖醇糖漿和一次山梨糖醇糖漿，有的每天喂一次木糖醇糖漿和兩次山梨糖醇糖漿，大約一年后檢查，發(fā)現(xiàn)每天喂兩次或三次木糖醇糖漿的嬰兒牙齒蛀蝕率明顯低于每天喂一次木糖醇糖漿的。

還有的試驗(yàn)則采用菌落沒法利用的人造甜味劑作為對照。美國北卡羅萊納大學(xué)找了691名成年人，隨機(jī)分成兩組，一組每天口服含1克木糖醇的錠劑，一組每天口服含糖精的錠劑，33個月后檢查發(fā)現(xiàn)，口服木糖醇組的齒損害發(fā)生率降低10%，但是這個結(jié)果并沒有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。隨后他們重新檢查，細(xì)分了牙齒發(fā)生齒損的部位，發(fā)現(xiàn)木糖醇能夠降低牙根部位的齒損達(dá)40%，這個結(jié)果就有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義了。

木糖醇的相關(guān)介紹

但是關(guān)于木糖醇的臨床試驗(yàn)往往存在著設(shè)計(jì)問題（例如樣本小、持續(xù)時間短、沒有隨機(jī)化、沒有雙盲等等），或存在利益*（例如木糖醇產(chǎn)業(yè)資助的研究），證據(jù)質(zhì)量不高。2015年，有研究人員綜述了1991年以來關(guān)于木糖醇保護(hù)牙齒作用的臨床試驗(yàn)研究，認(rèn)為只有一項(xiàng)能說明問題，讓兒童使用含木糖醇和氟的牙膏，與使用只含氟的牙膏相比，三年后蛀牙減少了13%，而使用其他含木糖醇的產(chǎn)品都還不能證明預(yù)防蛀牙的作用。

除了臨床試驗(yàn)，還可以通過體外試驗(yàn)、動物試驗(yàn)研究木糖醇保護(hù)牙齒的機(jī)理。有的研究發(fā)現(xiàn)木糖醇能夠與鈣離子反應(yīng)，有助于牙齒的再礦化。還有的研究發(fā)現(xiàn)，木糖醇不僅不能被變形鏈球菌利用，而且還能殺除變形鏈球菌。這是因?yàn)樽冃捂溓蚓鷷涯咎谴颊`當(dāng)成糖吸收進(jìn)細(xì)胞內(nèi)，但是又不能代謝木糖醇，如果周圍環(huán)境中木糖醇濃度比糖濃度高很多，變形鏈球菌吸收的都是沒法利用的木糖醇，就會被餓死。所以長期使用木糖醇能夠把變形鏈球菌控制在很低的水平，減少了牙菌斑的形成。在自然選擇的作用下，變形鏈球菌也會逐漸對木糖醇產(chǎn)生“抗藥性”，出現(xiàn)能夠利用木糖醇的變異，不過，幸運(yùn)的是，河池木糖醇，能夠利用木糖醇的變形鏈球菌也不能損傷牙齒了。

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木糖醇的作用

木糖醇為人體提供能量，合成糖元，酵素木糖醇，減少脂肪和肝組織中的蛋白質(zhì)的消耗，使肝受到保護(hù)和修復(fù)，減少人體內(nèi)有害酮體的產(chǎn)生，不會因食用而為發(fā)胖憂慮?？蓮V泛用于食品、醫(yī)1藥、輕工等領(lǐng)域。 木糖醇與普通的白砂糖相比，具有熱量低的優(yōu)勢——每克木糖醇僅含有2.4卡路里熱量，比其他大多數(shù)碳水化合物的熱量少40%，因而木糖醇可被應(yīng)用于各種減肥食品中，作為高熱量白糖的代用品。

商品木糖醇是將玉米芯、甘蔗渣等農(nóng)業(yè)作物進(jìn)行深加工而制得的，是一種天然、健康的甜味劑，對于人們的身體來說，木糖醇也不是一種“舶來品”。

木糖醇*的功能

由于其*的功能，與其它糖類、醇類調(diào)和食用，可作為低糖食品的甜味劑。

木糖醇口感清涼，冰凍后效果更好，可用在爽心的冷飲、甜點(diǎn)、牛奶、咖啡等行業(yè)。也可使用在健康飲品、潤喉藥物等方面。

以木糖醇為主要甜味劑的口香糖和糖果已經(jīng)得到六個國家牙齒保健協(xié)會的正式認(rèn)可，做病人的甜味劑、營養(yǎng)補(bǔ)充劑。

木糖醇是一種多元醇，可作為化妝品類的濕潤調(diào)整劑使用，對人體皮膚無刺激作用。例如：洗面乳、美容霜、化妝水等。

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木糖醇的用處

很多人都喜歡嚼口香糖，特別是近年來風(fēng)行的木糖醇口香糖，被不少人視為健康糖果，不僅具有修復(fù)蛀牙等，而且低糖低熱，適宜減肥者和糖尿患者等食用，因此廣受歡迎。

有關(guān)*提醒，木糖醇口香糖的確對口腔衛(wèi)生和保健有諸多好處，但其對蛀牙并沒有實(shí)質(zhì)幫助，且過量食用的不好作用不容忽視，不但容易傷腸胃，導(dǎo)致腹部不適和腹瀉，還可能致胖和升高血脂。

木糖醇的介紹

木糖醇不易分解吸收過量易傷腸胃和腹瀉木糖醇作為一種天然植物甜味劑，具有一定的營養(yǎng)價值，也是人體糖類代謝的正常中間體，但攝入過多卻容易傷腸胃。據(jù)保健*介紹，木糖醇本身偏涼，不容易被胃里的酶分解，一般會直接進(jìn)入腸道，而木糖醇在腸道內(nèi)的吸收率也不到20%，易在腸壁積累，因此過量攝入木糖醇，會對腸胃造成刺激和傷害，很容易引發(fā)腹部不適、脹氣、腸鳴和腹瀉等疾患。

在歐美國家，含有木糖醇的食品，都會在標(biāo)簽上注明“過量攝取可能會導(dǎo)致腹瀉”這樣的消費(fèi)提示。但在*銷售的食品，包括木糖醇口香糖等，卻很少在外包裝上做出相應(yīng)的警示，很多消費(fèi)者對此毫不知情，因此不少人在吃木糖醇口香糖時，咀嚼次數(shù)和時間都沒有節(jié)制，從早到晚口香糖不離口，在不知不覺中對自身健康造成傷害。

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