木糖醇食品=無(wú)糖食品? 消費(fèi)者認(rèn)識(shí)有誤區(qū)
木糖醇食品=無(wú)糖食品? 消費(fèi)者認(rèn)識(shí)有誤區(qū)
法律快車官方整理更新時(shí)間:2020-03-3119:09:332758人瀏覽
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在對(duì)濟(jì)南各大超市銷售的無(wú)糖食品進(jìn)行調(diào)查過(guò)程中,記者隨機(jī)采訪了部分消費(fèi)者,有消費(fèi)者認(rèn)為,無(wú)蔗糖、添加了木糖醇的食品就是無(wú)糖食品或者就是好的無(wú)糖食品,也有部分商家在其無(wú)糖類食品包裝上直接用大號(hào)字體注明木糖醇食品。木糖醇食品不等于無(wú)糖食品木糖醇
在對(duì)濟(jì)南各大超市銷售的"無(wú)糖食品"進(jìn)行調(diào)查過(guò)程中,記者隨機(jī)采訪了部分消費(fèi)者,有消費(fèi)者認(rèn)為,無(wú)蔗糖、添加了木糖醇的食品就是"無(wú)糖食品"或者就是好的"無(wú)糖食品",也有部分商家在其無(wú)糖類食品包裝上直接用大號(hào)字體注明"木糖醇"食品。
木糖醇食品不等于無(wú)糖食品
木糖醇,廣泛存在于果品、蔬菜、谷類、蘑菇之類食物和木材、稻草、玉米芯等植物中,相對(duì)于安賽蜜、阿斯巴甜等人工甜味劑較為安全健康,多元醇中最甜的甜味劑,甜度與蔗糖相當(dāng),在低溫條件下可達(dá)到蔗糖的1.2倍。因木糖醇僅能被緩慢吸收或部分被利用,熱量較低,代謝初期被認(rèn)為不需要胰島素促進(jìn),所以被廣泛應(yīng)用于"無(wú)糖食品"中。
調(diào)查發(fā)現(xiàn),在某些食品中,盡管添加了木糖醇作為甜味劑,但也可能同時(shí)添加了白砂糖或果糖等,要注意看配料表,不能單純看商品的包裝和宣傳,碳水化合物的含量也要看清楚,若含量較高,糖尿病患者和減肥者一定要不能放開了吃。
提示:
木糖醇和葡萄糖一樣都是由碳、氫、氧元素組成的碳水化合物,木糖醇在代謝初始,可能不需要胰島素參加,但在代謝后期,就需要胰島素的促進(jìn)。臨床實(shí)踐表明木糖醇并不能治療糖尿病,而且木糖醇吃得過(guò)多,血中甘油三酯升高,引起冠狀動(dòng)脈粥樣硬化,因此,糖尿病人不宜多食木糖醇。
木糖醇是偏涼的,如同海鮮、綠豆之類的食物,它不易被胃酶分解,直接進(jìn)入腸道,吃多了對(duì)胃腸有一定刺激,可能引起腹部不適、脹氣、腸鳴。由于木糖醇在腸道內(nèi)吸收率不到20%,容易在腸壁積累,易造成滲透性腹瀉。以中國(guó)人的體質(zhì),一天攝入木糖醇的上限是50克。
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《中華人民共和國(guó)食品安全法》第八十五條規(guī)定:違反本法規(guī)定,有下列情形之一的,由有關(guān)主管部門按照各自職責(zé)分工,沒(méi)收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品;違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品貨值金額不足一萬(wàn)元的,并處二千元以上五萬(wàn)元以下罰款;貨值金額一萬(wàn)元以上的,并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重的,吊銷許可證:(一)用非食品原料生產(chǎn)食品或者在食品中添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì),或者用回收食品作為原料生產(chǎn)食品;(二)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品;(三)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)營(yíng)養(yǎng)成分不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品;(四)經(jīng)營(yíng)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品;(五)經(jīng)營(yíng)病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物肉類,或者生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物肉類的制品;(六)經(jīng)營(yíng)未經(jīng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)檢疫或者檢疫不合格的肉類,或者生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)未經(jīng)檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類制品;(七)經(jīng)營(yíng)超過(guò)保質(zhì)期的食品;(八)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)國(guó)家為防病等特殊需要明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品;(九)利用新的食品原料從事食品生產(chǎn)或者從事食品添加劑新品種、食品相關(guān)產(chǎn)品新品種生產(chǎn),未經(jīng)過(guò)安全性評(píng)估;(十)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者在有關(guān)主管部門責(zé)令其召回或者停止經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品后,仍拒不召回或者停止經(jīng)營(yíng)的。
根據(jù)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例,生產(chǎn)許可證是按照一個(gè)企業(yè)一個(gè)產(chǎn)品的方式申請(qǐng)的,原則上其他獨(dú)立企業(yè)不能使用本企業(yè)的生產(chǎn)許可證。以直接授權(quán)方式,轉(zhuǎn)讓生產(chǎn)許可證是違法的。商標(biāo)授權(quán)相對(duì)簡(jiǎn)單,簽訂使用協(xié)議并報(bào)備后嗎,即可使用他人商標(biāo)。按照你說(shuō)的情況看,你可以采取關(guān)聯(lián)企業(yè)或委托生產(chǎn)方式達(dá)到生產(chǎn)許可證及商標(biāo)授權(quán)使用的目的。即,乙方企業(yè)為你單位的子公司、分公司或者集團(tuán)公司等,或者你公司委托乙方代為加工產(chǎn)品。但是,此類協(xié)議涉及事項(xiàng)較多,建議你能夠與專業(yè)律師面談咨詢。
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