央視記者暗訪京城真功夫、肯德基、麥當勞證實
快餐店食用冰塊 菌落嚴重超標

N央視

最近，網曝肯德基、麥當勞等快餐店食用冰塊菌落超標。為此，央視記者日前來到北京三家快餐店暗訪，然后將拿到的冰塊密封，并送至北京理化中心檢驗。

為了使實驗有對比，記者提取了馬桶水的樣本作為參照。食用的冰塊真的會比馬桶水還臟嗎？

在我國，國家有專門的《冷凍飲品衛(wèi)生標準》，在冷凍飲品中關于微生物方面：菌落總數每毫升不得超過100個；大腸桿菌群每100毫升不得超過6個；致病菌不得檢出。

經檢測后，雖然微生物沒有超標，可結果還是令人震驚。三家快餐店的食用冰塊菌落總數全部超出國家標準，而真功夫、肯德基的食用冰塊菌落總數含量比馬桶水高出6倍、13倍，比馬桶水還臟。

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