清淡又好吃的飲食菜譜

時(shí)間：2022-03-30 21:06:21 美食 我要投稿

清淡又好吃的飲食菜譜

　　導(dǎo)語(yǔ)：相信現(xiàn)代的上班族每天都是朝九晚五的生活，對(duì)于健康這塊幾乎是沒(méi)有多大的時(shí)間來(lái)打理的，怎么辦呢，小編接下來(lái)分享清淡又好吃的飲食菜譜給你們參考下吧，希望可以幫助到大家哦。

　　清淡又好吃的飲食菜譜

　　金針菇炒蛋

　　做法：

　　1、將金針菇去除根部的1-2厘米，泡在淡鹽水中

　　2、雞蛋打散，放少許鹽、胡椒粉和清水，攪拌至均勻

　　3、鍋燒熱，加少許些油，下上雞蛋，炒熟成為蛋花狀

　　4、鍋中放少許油燒熱，下金針菇，炒到發(fā)軟，加入炒熟的雞蛋

　　5、翻炒至二者混合均勻，加鹽和耗油，攪拌均勻后加入少許蔥花

　　紫蘇煎黃瓜

　　做法:

　　1、黃瓜切成5cm左右的筒狀。中間豎著破開(kāi)成2個(gè)半圓的一個(gè)筒狀，在綠皮的那一面切上一個(gè)菱形的花刀

　　2、干紅辣椒切小。蒜隨便切末。紫蘇隨便切幾刀就好

　　3、鍋里放油燒熱，轉(zhuǎn)向小火，把黃瓜打過(guò)花刀的一面朝向下，放入鍋里，煎至表皮有一點(diǎn)焦

　　4、煎到黃瓜花刀的地方焦焦的，沒(méi)有皮上的一面看上去軟軟的'，放入蒜、紫蘇、干辣椒、鹽

　　5、然后開(kāi)始炒，用鍋鏟斬?cái)帱S瓜，它就會(huì)自動(dòng)裂開(kāi)成小塊

　　6、一丁點(diǎn)的水，燜一兩分鐘

　　7、收水。一點(diǎn)兒味精或者雞精

　　芹菜花生米

　　做法：

　　1、花生米提前泡發(fā)用鹽水煮熟來(lái)備用

　　2、芹菜切小段要焯水一分鐘，過(guò)涼水后撈起瀝干水分備用

　　3、小碗里放鹽和雞精，倒白醋，加入醬油，少加香油，要攪拌均勻

　　4、把花生米和芹菜放一起

　　5、倒入調(diào)好的汁，攪拌均勻就可以享用

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　　金針菇炒蛋

　　做法：

　　1、將金針菇去除根部的1-2厘米，泡在淡鹽水中

　　2、雞蛋打散，放少許鹽、胡椒粉和清水，攪拌至均勻

　　3、鍋燒熱，加少許些油，下上雞蛋，炒熟成為蛋花狀

　　4、鍋中放少許油燒熱，下金針菇，炒到發(fā)軟，加入炒熟的雞蛋

　　5、翻炒至二者混合均勻，加鹽和耗油，攪拌均勻后加入少許蔥花

　　紫蘇煎黃瓜

　　做法:

　　1、黃瓜切成5cm左右的筒狀。中間豎著破開(kāi)成2個(gè)半圓的一個(gè)筒狀，在綠皮的那一面切上一個(gè)菱形的花刀

　　2、干紅辣椒切小。蒜隨便切末。紫蘇隨便切幾刀就好

　　3、鍋里放油燒熱，轉(zhuǎn)向小火，把黃瓜打過(guò)花刀的一面朝向下，放入鍋里，煎至表皮有一點(diǎn)焦

　　4、煎到黃瓜花刀的地方焦焦的，沒(méi)有皮上的一面看上去軟軟的'，放入蒜、紫蘇、干辣椒、鹽

　　5、然后開(kāi)始炒，用鍋鏟斬?cái)帱S瓜，它就會(huì)自動(dòng)裂開(kāi)成小塊

　　6、一丁點(diǎn)的水，燜一兩分鐘

　　7、收水。一點(diǎn)兒味精或者雞精

　　芹菜花生米

　　做法：

　　1、花生米提前泡發(fā)用鹽水煮熟來(lái)備用

　　2、芹菜切小段要焯水一分鐘，過(guò)涼水后撈起瀝干水分備用

　　3、小碗里放鹽和雞精，倒白醋，加入醬油，少加香油，要攪拌均勻

　　4、把花生米和芹菜放一起

　　5、倒入調(diào)好的汁，攪拌均勻就可以享用

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