排濕祛濕的食物有哪些 祛濕食療食譜做法及注意事項
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排濕祛濕的食物有哪些 祛濕食療食譜做法及注意事項
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濕氣重的人一般容易頭重腳輕、嗜睡疲勞且食欲不振等。老祖宗給我們留下了許多祛濕的好方法,其中食療是最為便捷和健康的。只要日常食譜中加入祛濕的食材,在潛移默化中身體的濕氣就能被去除。那么排濕祛濕的食物有哪些?下面為大家列舉祛濕食療食譜做法及注意事項。
祛濕的蔬菜
玉米:具有調(diào)中開胃、降濁利尿等功效,適用于尿路結(jié)石或慢性腎炎水腫、高血壓、食欲不振等癥。
冬瓜:有清熱利水、消腫解毒、生津除煩等功效,適用于暑熱煩渴、水腫、小便不利、消渴引飲。
馬齒莧:馬齒莧具有清熱祛濕、散血消腫等功效,適用于急性腸炎、痢疾、尿血、小便熱淋、黃疸、牙齦炎等病癥。
水芹:有清熱利水的功效,可通過利水作用,祛除濕氣,適用于小便淋痛、小便出血、帶下等病證。
苦麥菜:苦麥菜性寒,有清熱燥濕,化淤解毒,涼血止血等功效??梢造畛凉駸幔徑馕笩?,適合濕熱者,胃熱,有上火癥狀者食用。
山藥:具有有健脾祛濕,補脾養(yǎng)胃,生津益肺,補腎益精等功效,主治脾虛,肺虛,腎虛等癥狀。
洋蔥:具有和胃下氣、化濕祛痰、解毒殺蟲等功效,適用于胸悶脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病癥。
黃瓜:具有除熱,利水利尿,清熱解毒的功效;主治煩渴,咽喉腫痛,火眼,火燙傷。
祛濕的水果
西瓜:解暑除煩,生津止渴,利尿降壓。可用于夏天熱盛,汗出傷津,心煩口渴,小便短少。
枇杷:有潤肺、止咳、止渴的效果。可用于咳嗽痰黏,不易咯出,以及胃熱口渴、嘔穢等。
甘蔗:功效清熱生津,下氣,潤燥。可用于熱病傷津、口渴、小便短赤、便秘及肺燥咳嗽等。
橙子:具有寬腸、理氣、化痰、消食、開胃、止嘔、止痛、止咳等功效。
無花果:有健脾、開胃、清熱、潤腸之功,可用于食欲不振、便秘及瀉痢等癥的食療。
蘋果:有健脾、補氣、益胃、生津和潤燥等功效,適合脾虛、食量減少、胃陰虧虛及陰虛胃痛等癥。
甜瓜:有清暑熱、解煩渴、利小便和通大便等功效,食用后可緩解暑熱心煩、口渴、小便不利及大便秘結(jié)等癥狀。
祛濕的豆類
荷包豆:有祛濕健脾的作用,同時因為它含鐵質(zhì)豐富,所以補血特別好。
眉豆:B族維生素含量特別豐富,脾胃不和的時候食用,能健脾養(yǎng)胃。
白扁豆:能補脾胃,化濕健脾,夏天的時候多食用它還有消暑解毒的作用。
赤小豆:消腫利尿,也有皮膚水腫的人經(jīng)常用它熬粥煮飯食用,利水祛濕效果好。
薏米:有多種維生素和微量元素,可以利水消腫、健脾止瀉、美白肌膚。
祛濕的中藥材
牛蒡:可促進血液循環(huán)、新陳代謝,并有調(diào)整腸道功能的效果,消除便秘、祛除濕氣。
茯苓:性質(zhì)平和,是祛除燥濕的一劑良藥,并且發(fā)揮良好的健脾功效。
芡實:可以除濕氣,有效減輕由濕熱帶來的食欲不振,同時它還可以健脾止瀉。
蒼術(shù):味辛苦,性溫。有燥濕健脾、袪風散寒的功能,對濕腫也有一定的療效。
厚樸:對濕困脾胃所導(dǎo)致的腹脹、食欲不振具有很好的緩解功效。
佩蘭:可以解暑化濕,也是一劑祛濕的良藥。它不但能夠治療暑濕、寒熱頭痛,還能夠起到不錯的消渴功效。
藿香:本身的功能就是祛除濕氣,振奮脾胃之氣,使體內(nèi)的濕濁之氣及時排出,進而有效祛濕。
祛濕湯粥
日常飲食中,通過食材間的合理搭配,便能夠達到祛濕的目的,湯粥較為滋補,效用也較為顯著,薏米紅豆粥、冬瓜排骨薏米湯便是一道經(jīng)典的祛濕良方。
祛濕菜
要一邊祛濕一邊吃的美味,各類的祛濕佳肴肯定不能少,祛濕菜能夠做出各種各樣的滋味,喝祛濕湯之前,吃點祛濕的美味菜肴,雙管齊下,難道不香嗎?
祛濕氣茶
除了日常飲食之外,喝茶也是一個祛濕的好途徑好途徑。喝茶可以生津潤喉之外,也有利尿的效用,而利尿?qū)顫翊笥泻锰?。比如紅豆薏米茶,五花茶等。
如何有效的祛濕
1、勤運動
春天運動鍛煉要注意預(yù)防著涼,及時擦干汗水,換掉濕透的衣物。
運動不僅可以緩解壓力,還可加速濕氣排出體外。可進行的活動有跑步、健走、游泳等。
2、避開環(huán)境中的濕氣
不要直接睡地板,地板濕氣重,容易入侵體內(nèi)。
潮濕的下雨天盡量減少外出,別穿潮濕未干的衣服,別蓋潮濕被子。
不要經(jīng)常呆在比較潮濕的地方,減少環(huán)境對于人體的影響,可以多曬太陽。
濕氣重不能吃什么
1、生冷的食物
生冷的食物一般指的是生的食物,沒有經(jīng)過烹飪加工,例如生菜沙拉,冷飲,生魚片等等,食用生冷食物會加重人體內(nèi)的濕氣。
2、油膩的食物
油膩吃多了會傷脾胃,體內(nèi)的濕氣就不易被排出體外,就會導(dǎo)致體內(nèi)的濕氣加重,所以濕氣重的人就要少吃油膩的食物。
3、甜食
少吃甜食有助于脾胃,多吃甜食則會加重體內(nèi)的濕氣,所以對于濕氣過重的人來說,要少吃甜食。
4、酒類
這是加重“濕毒”的關(guān)鍵因素,從中醫(yī)上來講,酒助濕邪,因此酒精盡量要少碰,更不能借酒澆愁。
濕氣重食療誤區(qū)
1、體濕不能吃性寒食物
偏寒的食材自會有偏熱的來佐它,比如煮海鮮加一些姜蔥,這樣子達到了調(diào)和,濕氣重的人照樣可以放心食用。
2、體濕就少喝水
濕氣重飲水只要按平時量正常即可。 濕氣重是脾胃失和引起,確實不宜過多飲水,但也不必刻意少喝飲水只要按平時量正常即可。
3、一直吃同一種祛濕食物
祛濕的同時,我們的膳食也要做到營養(yǎng)均衡。不能為了祛濕就每頓吃一種食物,這樣長期以往會打破我們的營養(yǎng)天平,損害身體。
4、除濕就得多吃辣
濕氣大多與脾的運化功能有關(guān),與吃辣出汗關(guān)系不大,所以中醫(yī)更多的是強調(diào)健脾利濕。對于南方地區(qū)的朋友,吃苦祛濕比吃辣效果更好。
5、祛濕喝紅豆薏仁水最有效
紅豆薏米水只適合癥狀不嚴重的濕熱體質(zhì)。薏米炒制后健脾祛濕功效會更明顯,要分清楚紅豆和赤小豆,祛濕健脾,用赤小豆,紅豆一般只供食用。
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