【步驟圖】雞肉沙拉
雞肉沙拉-上班族的午餐盒
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早起10分鐘,為自己準(zhǔn)備一個(gè)健康又瘦身的午餐吧!用料
雞肉沙拉-上班族的午餐盒的做法步驟
步驟 1
平底鍋燒熱,放入黃油(食用油也行)。等黃油化開后,放入雞腿肉,并用鏟子壓平。
步驟 2
煎一會(huì)兒,用鏟子推推雞腿肉,如果能推動(dòng),就可以翻面煎了。一定不要煎過頭,老了就不好吃了。這里選用雞腿肉,也是因?yàn)樗诟斜入u胸肉要好一些。個(gè)人感覺吃雞胸肉像吃柴火,但好像雞胸肉更健康。
步驟 3
雞腿肉兩面都煎黃了以后出鍋。最好能在盤子上放張廚房紙,把多余的油吸掉。
步驟 4
開始準(zhǔn)備蔬菜部分。我用到的原料有:小胡蘿卜,生菜,西紅柿,荷蘭豆,黃瓜。大家可以根據(jù)自己的口味來選擇。如果選用西蘭花和紫甘藍(lán)之類的蔬菜,最好焯一下水。
步驟 5
將黃瓜,西紅柿,生菜切片,胡蘿卜擦成絲,荷蘭豆擇一下。
步驟 6
把剛才的雞腿肉切了,擺在蔬菜上面。
步驟 7
最后,別忘了加點(diǎn)黑胡椒唷。
雞肉沙拉-上班族的午餐盒的小貼士
這個(gè)沙拉可以直接吃,也可以在吃的時(shí)候加各種你喜歡的沙拉醬。如果你想調(diào)一個(gè)油醋汁,建議不要早晨直接拌進(jìn)沙拉里,因?yàn)檫@樣的話,等到中午吃的時(shí)候,蔬菜會(huì)被調(diào)料殺出很多汁,軟塌塌的就不好吃了。建議把調(diào)好的油醋汁分開存放,中午吃的時(shí)候現(xiàn)拌現(xiàn)吃,也很方便的。
菜譜創(chuàng)建時(shí)間:2016-01-07 21:54:19
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