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【步驟圖】超健康雞蛋色拉三明治的做法

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月11日 13:20

超健康雞蛋色拉三明治

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作者: RSJRSJ

RSJRSJ 看深夜食堂。就很喜歡雞蛋色拉。太喜歡老板了~沒有買到色拉醬。而且我也嫌棄熱量太高。在家做又嫌會剩下一個蛋白。所以用山芋+牛奶+蒜味橄欖油+鹽+黑胡椒+檸檬汁偽出一份奶香十足又健康的色拉醬。拌進(jìn)運氣超好煮出的溏心蛋里。面包不高興去邊了。雖然我很討厭吃邊= =明天的便當(dāng)~

用料

自制低脂番薯色拉醬 適量 全麥面包 兩片 雞蛋 兩只

超健康雞蛋色拉三明治的做法步驟

步驟 1

色拉醬在之前的菜譜傳過,http://www.xiachufang.com/recipe/100002794/

步驟 2

雞蛋冷水下鍋,加入沒過雞蛋的水

步驟 3

中火煮沸后,再煮將近一分鐘

步驟 4

關(guān)火悶兩分半,過涼水

步驟 5

剝殼蛋白切小丁,蛋黃搗碎,拌進(jìn)色拉醬

步驟 6

雞蛋色拉涂在面包上,切邊切塊(我沒切邊)

步驟 7

吃!

超健康雞蛋色拉三明治的小貼士

1.雞蛋色拉不追求完全溏心蛋,只要8分熟。 2.我的蛋都很小,如果蛋比較大,請酌情增加時間。 3.蛋如果不是很新鮮請煮全熟,健康最重要!

菜譜創(chuàng)建時間:2013-07-10 22:58:46

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