乳腺癌患者在化療時(shí)能夠殺滅腫瘤細(xì)胞，同時(shí)也會(huì)帶來一些副作用，如免疫力下降、惡心、嘔吐、食欲不振、白細(xì)胞降低等，在不同程度上影響化療的正常進(jìn)行。因此，我院乳腺外科二病區(qū)李志高主任提醒廣大患者朋友，在化療期間應(yīng)注意飲食調(diào)理，恢復(fù)體質(zhì)，增強(qiáng)免疫力，從而順利完成化療。

1、營養(yǎng)要充足  化療期間要適當(dāng)增加蛋白質(zhì)、糖分的攝入，少食高脂肪、高膽固醇類食物，特別要保證蛋白質(zhì)的攝入，多食一些瘦豬肉、牛肉、雞肉、或魚肉等；忌食油炸類食品，少吃腌漬食品，嚴(yán)禁使用刺激性強(qiáng)的調(diào)味品。飲食上講究多樣化，葷素搭配、酸堿平衡，注意食物的色、香、味。厭食的患者可適當(dāng)吃一些山楂、蘿卜、金橘等健胃食品，增加病人食欲。

2、多吃富含抗癌成分的食物  研究表明以下幾類食物對(duì)乳腺癌病人有一定的防治作用。①卷心菜、大白菜、甘藍(lán)等含有抗癌物質(zhì)，可以阻止體內(nèi)致癌物誘導(dǎo)腫瘤細(xì)胞的作用，抑制腫瘤的生長；②大蒜、洋蔥等含有大蒜素，能夠阻隔亞硝酸銨的合成，同時(shí)含有維生素C、維生素A等成分，可以起到抗癌作用；③豆腐、豆?jié){，黃豆芽等豆類制品含有豐富的植物類雌激素，可以競爭性抑制體內(nèi)雌激素的作用而起到抗癌效果；④蘆筍中含有組蛋白，實(shí)驗(yàn)證明能夠有效控制乳腺癌細(xì)胞的生長。另外，海帶、紫菜、西紅柿等食物中均含有豐富抗癌成分，經(jīng)常食用對(duì)于乳腺病人有一定的益處。

3、適當(dāng)進(jìn)食一些新鮮的水果如西瓜、獼猴桃、杏、蘋果、梨、草莓等含有豐富的維生素C、維生素B等，具有一定的抗癌作用。大棗不僅含有山楂酸等多種抗癌成分，同時(shí)對(duì)化療引起的白細(xì)胞降低、血小板減少由治療作用，因此乳腺癌病人化療期間可以經(jīng)常食用大棗。

4、常吃干果食物，如芝麻、南瓜子、西瓜子、花生、葡萄干等，它們富含多種維生素及微量元素纖維素蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸營養(yǎng)價(jià)值高。

5、合理安排飲食與化療時(shí)間，化療?？梢砸饜盒?，嘔吐等消化反應(yīng)，因此化療時(shí)要合理安排飲食?；煯?dāng)天，飲食應(yīng)清淡可口；化療結(jié)束后晚餐晚些吃，減少惡心、嘔吐的癥狀。口服化療藥物時(shí)，飯后半小時(shí)服用較好，血藥濃度達(dá)高峰時(shí)，此時(shí)已呈空腹?fàn)顟B(tài)。

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