糖尿病適合吃什么食物
來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月18日 13:16
糖尿病適合吃什么食物
羅莉主任醫(yī)師
內(nèi)分泌科 安徽醫(yī)科大學第一附屬醫(yī)院
糖尿病患者應該選擇血糖生成指數(shù)較低的食物,這是描述食物在人體內(nèi)消化吸收后導致血糖水平變化的指標。然而,患者也需要控制攝入總能量,因為過多的能量攝入同樣會導致血糖升高。
適合糖尿病患者食用的食物有主食類:稻米胚、大麥、黑麥、裸麥麥片等;蔬菜類:西紅柿、黃瓜、萵筍、菜花等;水果類:櫻桃、李子、柚、桃子等;肉蛋奶:低脂牛奶、雞肉、魚肉等。糖尿病患者應該少量食用的食物有主食類:普通大米粥、麥片粥、大米糯米粥等;蔬菜類:麝香瓜、甜菜等;水果類:菠蘿、桃(罐頭)等;肉蛋奶:牛肉、羊肉、豬肉等;糖類食物:蔗糖、方糖等。
糖尿病患者應該謹慎食用的食物有主食類:即食大米、精白粉饅頭、速食米飯等;蔬菜類:南瓜、胡蘿卜等;水果類:西瓜等;肉蛋奶:肥肉、煙熏肉類、腌制肉類等。
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