霜降到了，在家烤流著蜜的紅薯，微波爐比烤箱方便多了

霜降到了，天氣會(huì)變得越來(lái)越冷，早晚的溫差也會(huì)較大，有人開(kāi)始穿起了厚衣服，走在大街上，一些熱乎乎的食物很受歡迎，烤紅薯飄著香味，很受人們喜歡，引來(lái)路人紛紛購(gòu)買。

紅薯有的地方叫做地瓜，種植的時(shí)候很容易成活，產(chǎn)量還高，紅薯藤還可以喂豬喂雞，也可以成為餐桌上的美味，是薯類食物中很優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，營(yíng)養(yǎng)豐富，口感香甜，膳食纖維含量豐富，高鉀低鈉。

紅薯能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘，養(yǎng)成良好排便習(xí)慣，有助于腸道健康，紅薯還可以來(lái)代替部分主食， 增強(qiáng)飽腹感，保持苗條身材，有助減肥，并且紅薯中含有豐富的貝塔胡蘿卜素，在人體內(nèi)能夠轉(zhuǎn)化為維生素A這種營(yíng)養(yǎng)素，可以非常好地保護(hù)視力，并且能夠滋潤(rùn)肌膚，緩解干燥。

確實(shí)，紅薯這種食材家家戶戶都吃，口感香甜軟糯，蒸著吃的煮著吃烤著吃，吃法實(shí)在是太多了，各種各樣，烤紅薯很多人喜歡吃，現(xiàn)在將家庭烤制的方法分享如下，用微波爐和烤箱，個(gè)人覺(jué)得微波爐能完勝烤箱，更加的方便。

一、微波爐法

煙薯清洗干凈，擦干上面水分，用廚房紙包好，把紙稍微打濕一點(diǎn)點(diǎn)，然后放進(jìn)微波爐中，烤制的具體時(shí)間和煙薯大小有很大關(guān)系，煙薯小烤的時(shí)間就短一點(diǎn)，煙薯大烤的時(shí)間適當(dāng)?shù)囊L(zhǎng)一點(diǎn)，無(wú)論大小紅薯，放進(jìn)微波爐中，5分鐘之后翻個(gè)面，5分鐘之后再翻個(gè)面，小的薯15分鐘就能夠烤好，中等大小的需要20分鐘能夠完全烤好。

二、烤箱法

將蜜薯清洗干凈，用烤箱烤制，不建議選擇較大的，我個(gè)人更喜歡小一點(diǎn)的，這樣的烤的時(shí)候能夠縮短時(shí)間，不費(fèi)電，洗干凈的蜜薯，晾干或者擦干上面水分，在烤盤上面鋪一張錫紙，然后將蜜薯均勻地鋪在烤盤上，烤箱220度上下火烤35分鐘，然后把烤箱中的蜜薯翻個(gè)面再繼續(xù)烤，這個(gè)時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)小一點(diǎn)的蜜薯已經(jīng)開(kāi)始冒油了，再烤10分鐘，小個(gè)頭可以拿出來(lái)開(kāi)吃了，大的繼續(xù)烤20分鐘即可?？久凼淼臅r(shí)候一定記著烤盤中墊錫紙，要不烤盤有可能直接就廢了，很難清洗，烤箱不需要提前預(yù)熱。

烤紅薯想要出糖心，和品種有很大關(guān)系，煙薯就是非常適合烤著吃的，無(wú)論怎么樣烤出來(lái)都是會(huì)流著蜜，香甜可口，因此這兩年非常流行，普通紅薯怎么樣子烤也不會(huì)出流蜜的。

紅薯本來(lái)就是一種物美價(jià)廉很親民的天然食物，適合我們?nèi)コ?，大家都喜歡吃紅薯嗎？歡迎在評(píng)論區(qū)留言分享。

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