競爭激烈的新茶飲市場上，一場關于“輕乳茶”的風越刮越猛。

繼8月上線輕輕茉莉·輕乳茶一舉引爆市場并形成輕乳茶的相關品牌印象之后，瑞幸乘勝追擊再放大招，9月2日，瑞幸輕乳茶系列第二支產(chǎn)品“輕輕烏龍”正式上線。新品將瑞幸輕乳茶“4個0”的產(chǎn)品優(yōu)勢一脈相承，輕負擔的真奶、好茶與消費者坦誠相見，進一步豐富了瑞幸輕乳茶系列產(chǎn)品陣營的同時，也為消費者帶來一場味蕾與健康的雙重盛宴。

以輕輕茉莉夯實輕乳茶基礎

瑞幸開局就“殺瘋了”

作為瑞幸在輕乳茶賽道的又一力作，新品輕輕烏龍·輕乳茶的出場即引爆，其實是可以預見的。

如今隨著低糖、低脂等健康飲食觀念的流行，消費者在選擇茶飲時也更加注重健康與熱量。洞察到這一趨勢之后，今年8月，瑞幸承接消費需求拓寬產(chǎn)品線正式進軍輕乳茶領域，與大熱“女明星”Loopy牽手成功，推出的輕輕茉莉·輕乳茶，主打“真奶·好茶·輕負擔”，確保原料優(yōu)質且健康低熱量。

為了進一步助力輕輕茉莉·輕乳茶的全面出圈，瑞幸也是鉚足了勁兒。輕輕茉莉·輕乳茶上線的次周，8月11日，瑞幸重磅官宣劉亦菲為全球品牌代言人&茶飲首席推薦官，并發(fā)布了相關TVC，巧妙傳達出“上午喝咖啡精神好，下午輕乳茶心情好”的產(chǎn)品信息，強調了瑞幸產(chǎn)品全天候適用性的特點。

與新代言人同步展開的還有大力的新品推廣動作。8月12日，瑞幸啟動“上午咖啡下午茶——送1億杯9.9下午茶”活動，輕輕茉莉·輕乳茶正式加入“天天9塊9”，全方位刺激用戶消費。

利用自身龐大的用戶基礎與成熟的營銷體系，并在劉亦菲的超高國民度與大眾好感度加持下，這也讓劉亦菲為瑞幸推介的輕輕茉莉·輕乳茶迎來巨大的流量與銷量，話題不斷，門店爆單。

截止8月30日，#劉亦菲代言瑞幸咖啡 微博詞條閱讀量高達6144萬＋，討論量63萬＋；抖音相關內(nèi)容播放量超1億，官宣TVC點贊數(shù)超13萬。

在流量轉化上，官宣劉亦菲當天，抖音瑞幸咖啡官方賬號就一舉包攬飲品團購榜前三，全品類總榜第一。輕輕茉莉·輕乳茶上市首月杯量突破4400萬杯＋，也讓瑞幸借此爆款迅速在茶飲市場占據(jù)一席之地。

輕輕烏龍來了！

能超越瑞幸的，只有瑞幸自己

輕輕茉莉·輕乳茶的成功足以進一步印證了瑞幸“爆款制造機”的稱號，也透露出瑞幸攻入茶飲市場的野心。

如今，輕輕茉莉·輕乳茶的熱度還在延續(xù)時，瑞幸?guī)е妮p乳茶系列第二支產(chǎn)品“輕輕烏龍·輕乳茶”又來炸場了。

一脈相承的是健康與品質，迭代超越的是口感與體驗。延續(xù)輕輕茉莉·輕乳茶“4個0”的產(chǎn)品優(yōu)勢，新品輕輕烏龍·輕乳茶同樣健康低卡，在默認選項及標準制售情況下，做到了0植脂末、0阿斯巴甜、0氫化植物油、0反式脂肪酸，“4個0”標準精準切合了茶飲行業(yè)健康化的趨勢，而且一大杯熱量僅約等于1.7個蘋果熱量，輕乳奶基帶來云朵般輕負擔，肆意開喝，一起輕盈過秋天。

融合了烏龍茶與鮮奶的絕妙搭配，輕輕烏龍·輕乳茶在口感體驗、原料甄選等多個維度上都再次刷新了消費者對輕乳茶的認知、帶來了新體驗，對比輕輕茉莉·輕乳茶而言，可謂是有過之而無不及。

瑞幸輕輕烏龍·輕乳茶以武夷山大紅袍為原料，16重工藝匠心打造，巖韻獨具，醇厚的烏龍茶香融合輕盈的奶香，入口清爽絲滑，味道豐富多層，對比輕輕茉莉·輕乳茶而言口味更加濃郁，頗有當年瑞幸“大紅袍寒天牛乳茶”的味道。

值得一提的是，瑞幸輕乳茶的輕負擔不僅體現(xiàn)在口感與健康方面，還體現(xiàn)在它不會帶來“失眠”的后顧之憂，納食在小紅書平臺獲悉，不少消費者都表示輕乳茶喝了之后“不會睡不著覺”“喝不了咖啡的可以試試這兩款輕乳茶”，下午茶時段放心喝，不會有喝完之后整夜睡不著覺的困擾。

（圖源：小紅書）

都說能夠超越瑞幸的只有瑞幸自己，納食認為，這話一點不夸張。此次輕輕烏龍·輕乳茶一經(jīng)上線不僅讓一眾消費者感受到了口感上的更上一層樓，而且瑞幸還以更大范圍內(nèi)的福利活動全面激發(fā)消費者熱情關注與參與，活動期間【上午咖啡下午茶】加送1億杯，誠意滿滿實力“寵粉”！

納食認為，從輕輕茉莉·輕乳茶，到輕輕烏龍·輕乳茶，這正是瑞幸在輕乳茶品類持續(xù)深耕的具體體現(xiàn)，不僅展現(xiàn)了其在產(chǎn)品競爭力上的進一步增強，更向市場傳遞了一個明確的信號：未來，瑞幸還將繼續(xù)依托自身強大的研發(fā)能力與市場洞察力，持續(xù)深耕茶飲市場，在輕乳茶賽道上推出更多創(chuàng)新美味，以產(chǎn)品力賦能品牌增量。

做輕乳茶

瑞幸動真格的

彼時，當瑞幸輕乳茶系列第一款產(chǎn)品輕輕茉莉上線時，或許有人認為，瑞幸這次“一時興起”掀起的波浪夠大。

但是，當瑞幸輕乳茶系列第二款產(chǎn)品輕輕烏龍以更美味的產(chǎn)品俘獲更多消費者之后，想必如今不少人恍然意識到：原來，做輕乳茶，瑞幸是認真的。

從高品質咖啡到專業(yè)茶飲，瑞幸為何選擇輕乳茶為突破點？

納食在分析后，得出以下三點結論：

一是因為輕乳茶市場潛力巨大。

艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，2023年中國新式茶飲市場規(guī)模達到了3333.8億元，預計到2025年達到3749.3億元。

體量龐大的新茶飲市場上，輕乳茶市場作為其中的一個細分賽道，受益于整個新式茶飲市場的擴大和消費者對健康、新鮮飲品的偏好，消費者對"奶+茶"這一基礎奶茶形態(tài)的新鮮度要求提高，輕乳茶憑借其清爽口感和低糖、低脂的特點滿足了這一需求，天生自帶品類優(yōu)勢。

二是因為消費場景的不斷拓寬。

曾經(jīng)，下午茶或許只是中產(chǎn)階級的旗幟，但如今，隨著年輕人生活習慣及市場經(jīng)濟的發(fā)展變化，“早C午T”（早上一杯醒神咖啡，下午一杯茶）已經(jīng)成了新一代年輕消費者的日常。在這其中，下午茶由于迎合人們對生活品質和自我愉悅的需求，在年輕人的消費習慣與需求推動下越演越熱。

在這樣的市場背景下，瑞幸通過推出輕乳茶系列產(chǎn)品，拓寬了下午茶的消費場景，既要美味輕負，也要自我愉悅，同時還能成為社交利器，吸引了尋求輕松氛圍和社交互動的年輕顧客。此外，瑞幸以輕乳茶為下午茶主打產(chǎn)品，也有效盤活了咖啡消費的非高峰時間段，不僅能提高門店整體利用率，還拓展了顧客群體，有助于促進全時段、全場景消費。

三是品牌既有的優(yōu)勢保障。

如果說，輕乳茶市場潛力與下午茶消費場景的拓寬是瑞幸布局輕乳茶系列的外在因素，那么，品牌自身的產(chǎn)業(yè)布局和供應鏈體系則是保障其脫穎而出的關鍵。瑞幸依托其強大的供應鏈體系、廣泛的門店網(wǎng)絡以及數(shù)字化運營能力，迅速推廣新品，形成規(guī)模效應，也讓產(chǎn)品能夠在面對市場變化與消費者需求時能夠快速做出反應，以此持續(xù)強化產(chǎn)品競爭力。

此外，客觀來講，奶茶行業(yè)入局門檻并不算高，或許奶茶品牌們在短期內(nèi)可以利用新鮮感獲得流量、拓展門店，但從長線來看，勢必需要提升后端供應鏈建設，提升總成本領先優(yōu)勢。產(chǎn)品、模式、定價都可以復制，但是供應鏈并不是一朝一夕可以打造的。從供應鏈的穩(wěn)定搭建和布局這方面來看，對于其它玩家來說是“門檻”，而對于瑞幸來說恰恰是“必勝”的底氣與贏戰(zhàn)的核心競爭力。

多重考慮與自身優(yōu)勢的加持下，從輕輕茉莉·輕乳茶和輕輕烏龍·輕乳茶兩款產(chǎn)品的市場落地我們就可以看出，瑞幸在輕乳茶賽道是動真格的。無論是輕輕茉莉還是輕輕烏龍，瑞幸輕乳茶系列每一次靈感與創(chuàng)新的全新演繹都是對消費者需求的深刻洞察和精準把握，找到年輕人對茶飲市場的多維訴求點并針對性的持續(xù)上新，在輕乳茶系列下拓展更多口味，不斷豐富產(chǎn)品截面，拓寬人群覆蓋范圍。

而這兩款產(chǎn)品的市場表現(xiàn)也傳遞出一種信息：輕乳茶系列或將成為瑞幸茶飲品類中的經(jīng)典之作，有效提升了品牌在輕乳茶市場上的價值定位，表明瑞幸在奶茶領域的野心同時，也讓人看到其“打造第三消費高峰”這一目標的首戰(zhàn)告捷。

End

健康觀念深入人心的今天，輕乳茶更趨向于一種輕盈、輕負擔的生活方式體現(xiàn)。瑞幸輕乳茶系列在穩(wěn)扎穩(wěn)打、持續(xù)創(chuàng)新中，以“輕盈”“無負擔”的面貌深入滲透到大眾日常生活中，轉化為一種生活中自然而然的選擇，就像人們所說的那樣：好產(chǎn)品的最高級認可，是成為消費者的一種生活方式。

接下來，輕輕烏龍·輕乳茶將如何在輕乳茶市場上引爆新一輪的消費潮流？瑞幸在茶飲領域又將給市場帶來什么樣的驚喜？我們足夠期待。