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“晨起八段錦，午間養(yǎng)生茶，晚上泡腳按摩”，各大社交平臺(tái)上，越來(lái)越多的年輕人的“養(yǎng)生血脈”正在覺(jué)醒。

據(jù)《中國(guó)美好生活大調(diào)查》的數(shù)據(jù)，2023年，在18—35歲年輕人的消費(fèi)榜單中，養(yǎng)生保健已上升至第三位。

《Z世代營(yíng)養(yǎng)消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告》顯示，平均每位城市常住居民年均花費(fèi)超過(guò)1000元用于健康養(yǎng)生，其中18—35歲的年輕消費(fèi)人群占比高達(dá)83.7%。

在年輕人養(yǎng)生潮來(lái)襲的背景下，以養(yǎng)生為主題的茶飲品牌正悄然崛起。

數(shù)據(jù)顯示，2021年我國(guó)18—30歲茶飲消費(fèi)者占比約為26%；2023年，據(jù)抖音數(shù)據(jù)，茶行業(yè)18歲至30歲興趣用戶占比已經(jīng)提升至38.4％。

健康養(yǎng)生的茶飲也成為年輕人社交的一種新方式，他們喜歡在咖啡館、茶館或茶飲店與朋友相聚，品嘗茶飲，分享觀點(diǎn)。

在追求養(yǎng)生的同時(shí)，年輕人對(duì)茶飲的便捷性要求也越來(lái)越高。

從碳酸茶，到無(wú)碳酸茶，再到無(wú)糖茶，即飲茶品類(lèi)的每次更新迭代，都是對(duì)年輕人養(yǎng)生訴求的“回應(yīng)”：從好喝、過(guò)癮到健康、養(yǎng)生。

尼爾森iq數(shù)據(jù)顯示，2023年即飲茶超越了碳酸飲料，成為包裝飲料里面第一大細(xì)分品類(lèi)。截至2024年6月，即飲茶仍保持極高的增長(zhǎng)速度，在所有包裝飲料細(xì)分品類(lèi)中增速排名榜首（19.5%），體量也位居所有飲料細(xì)分品類(lèi)第一。

越來(lái)越多的茶飲品牌以及傳統(tǒng)的飲料品牌紛紛推出了健康養(yǎng)生的即茶飲產(chǎn)品。其中，包括伊刻活泉推出的“現(xiàn)泡茶”。

年輕人養(yǎng)生的新風(fēng)口

“年輕人養(yǎng)生”頻頻登上各大社交平臺(tái)熱搜榜，一大批年輕人涌入中藥鋪?zhàn)訐屗崦窚?、喝養(yǎng)生茶、吃藥膳。

養(yǎng)生，逐漸成為年輕人生活中的重要課題，無(wú)處安放的健康焦慮正在催生龐大的養(yǎng)生市場(chǎng)。

龐大的養(yǎng)生市場(chǎng)背后是舍得為健康花錢(qián)的年輕人。智研咨詢報(bào)告數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)前我國(guó)健康養(yǎng)生市場(chǎng)規(guī)模已經(jīng)超過(guò)萬(wàn)億元，平均每位城市常住居民年均花費(fèi)超過(guò)1000元用于健康養(yǎng)生，而18歲—35歲的年輕人群占比高達(dá)83.7%。

在這一大趨勢(shì)之下，無(wú)糖即飲茶也成為新的消費(fèi)“風(fēng)口”。因其低糖、低熱量的特性，滿足了消費(fèi)者對(duì)健康養(yǎng)生飲品的需求，成為增長(zhǎng)最快的飲料品類(lèi)之一。

尼爾森iq數(shù)據(jù)顯示，無(wú)糖茶品類(lèi)的活躍單品從2019年的94個(gè)，增長(zhǎng)至2024年6月的489個(gè)，頭部廠商與新興品牌都積極進(jìn)入這一賽道，尋求增長(zhǎng)機(jī)遇，帶動(dòng)了即飲茶3.0時(shí)代的到來(lái)。

無(wú)糖即飲茶逐漸成為一種水替飲品，頻次比一般的飲料更高，消費(fèi)場(chǎng)景也更廣。

根據(jù)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)，預(yù)計(jì)到2025年，新茶飲市場(chǎng)規(guī)模將突破2000億元，市場(chǎng)空間廣闊。

盡管無(wú)糖即飲茶成為茶飲新貴，越來(lái)越多資本涌入其中，但仍然有不少的消費(fèi)痛點(diǎn)，比如茶味不足、鮮味不夠、添加劑過(guò)多，以及儲(chǔ)存時(shí)期內(nèi)沉淀等問(wèn)題。

爆火的現(xiàn)泡茶產(chǎn)品針對(duì)即飲茶出現(xiàn)的痛點(diǎn)，不少茶飲品牌以及傳統(tǒng)的飲料品牌也都給出了解決辦法，其中，現(xiàn)泡茶便是爆火的新細(xì)分賽道之一，增長(zhǎng)勢(shì)頭非常迅猛。

現(xiàn)泡茶不僅保留了茶葉最新鮮的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)成分，而且方便快捷、健康養(yǎng)生，諸多優(yōu)點(diǎn)使得現(xiàn)泡茶受到年輕消費(fèi)者的喜愛(ài)。

以伊刻活泉現(xiàn)泡茶為例，該產(chǎn)品上市后，便受到年輕人的追捧，在小紅書(shū)平臺(tái)上收獲了大量年輕消費(fèi)者自發(fā)的筆記，新奇的體驗(yàn)給產(chǎn)品賦予了網(wǎng)紅基因，因此伊刻活泉現(xiàn)泡茶也收獲了95%爆文率的成績(jī)。

在線下，伊刻活泉現(xiàn)泡茶已陸續(xù)進(jìn)駐了全國(guó)范圍內(nèi)的便利系統(tǒng)，產(chǎn)品動(dòng)銷(xiāo)率高達(dá)60%，PSD整體飲料銷(xiāo)量排名前30%，遙遙領(lǐng)先其他飲料新品。

據(jù)介紹，伊刻活泉現(xiàn)泡茶，以“新鮮就要現(xiàn)泡”為品牌理念，采用行業(yè)首款旋蓋式茶水分離鎖鮮蓋。其中，保鮮蓋如同太空艙，新鮮茶葉經(jīng)低溫萃取，通過(guò)凍干鎖鮮工藝，把茶葉最精華的部分完整封存，以保留茶葉本來(lái)的香味。

消費(fèi)者飲用前，通過(guò)“一擰一搖”實(shí)現(xiàn)3秒即溶，便可以立即享受現(xiàn)泡茶的美味和茶香，每一口都新鮮宛如現(xiàn)泡，最大程度地品嘗新鮮的茶香與口感，無(wú)損還原了茶葉本身的味道。

同時(shí)，為了更好地掌握關(guān)鍵鎖鮮技術(shù)，伊刻活泉也已取得了實(shí)用新型專(zhuān)利證書(shū)。

伊刻活泉現(xiàn)泡茶真正做到了無(wú)添加，配料表只有茶和水，0糖0卡0添加劑，對(duì)比添加了碳酸氫鈉和維生素C以延長(zhǎng)最佳口味的無(wú)糖茶產(chǎn)品，伊刻活泉現(xiàn)泡茶給消費(fèi)者帶來(lái)最干凈最純最健康的飲用體驗(yàn)。

值得一提的是，憑借技術(shù)創(chuàng)新和優(yōu)秀設(shè)計(jì)，伊刻活泉現(xiàn)泡茶在第20屆世界飲用水大獎(jiǎng)上斬獲“最佳技術(shù)創(chuàng)新”和“最佳品牌延展”2項(xiàng)提名。

搶得先機(jī)

面對(duì)無(wú)糖即飲茶這一新消費(fèi)“風(fēng)口”，越來(lái)越多的企業(yè)紛紛入局。但要想在這一片藍(lán)海市場(chǎng)中搶得先機(jī)，企業(yè)必須在產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力、品牌影響力、銷(xiāo)售渠道、市場(chǎng)推廣等方面下足功夫。作為這一賽道的先行者，伊利已成功開(kāi)創(chuàng)了現(xiàn)泡茶新賽道，搶得了先機(jī)?？梢灶A(yù)見(jiàn)的是，在未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)中，伊刻活泉將具有先發(fā)優(yōu)勢(shì)和品牌影響力。首先從核心技術(shù)層面來(lái)看，伊刻活泉一是采用“鎖鮮蓋”專(zhuān)利產(chǎn)品，其材質(zhì)隔光、隔氧，像太空艙一樣完整封存凍干茶，避免與水混合后的氧化與風(fēng)味流失，無(wú)損還原現(xiàn)泡茶的新鮮風(fēng)味；二是采用“凍干鎖鮮工藝”，100%新鮮原葉茶經(jīng)低溫萃取，再通過(guò)-40度凍干鎖鮮工藝，充分保留茶葉原本的味道。其次，伊利的客戶群體都對(duì)健康比較看重，追求高品質(zhì)生活，消費(fèi)群體更趨年輕化、白領(lǐng)化。伊利透露，未來(lái)，希望在不斷提升產(chǎn)品力和品牌力的同時(shí)，穩(wěn)步推進(jìn)水和茶飲品類(lèi)的發(fā)展，觸達(dá)更多的消費(fèi)人群。從更宏觀的維度來(lái)看，伊刻活泉以及眾多茶飲品牌通過(guò)產(chǎn)品的迭代推新，正引領(lǐng)并改變年輕人的喝茶習(xí)慣和消費(fèi)行為，掀起了國(guó)產(chǎn)茶飲的新浪潮。

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