俗話說“早上要吃好”，怎么才算吃好？并不是吃飽那么簡單，還要營養(yǎng)全面均衡，蛋白質(zhì)、脂肪、碳水、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等，一個都不能少。

很多人都有不吃早飯的習慣，這是不對的，不僅不能減肥，而且對胃不好。每個地方都有不同的早餐，有不少堪稱“碳水炸彈”，熱量很高，一定要會吃，不然很容易長胖哦。今天給大家介紹幾種“高熱量”早餐，想減肥一定要少吃。油條竟然是倒數(shù)第一，煎餅果子排第2，建議了解。

第5名——油條（每百克熱量為388大卡）

一根油條約50克，吃兩根油條就有388大卡的熱量。作為對比，100克米飯只有115大卡的熱量，相當于吃了3碗半米飯呀。

推薦早餐：【蔬菜窩窩頭】

準備玉米面、小麥粉、菠菜、胡蘿卜、食鹽、五香粉、酵母粉、開水。

1、面盆里倒入適量玉米面，加入開水攪拌成面絮，用開水和面做出來口感更松軟，吃起來不粗糙。攪成面絮沒有干粉后，倒入適量面粉、食鹽、五香粉、酵母粉，用手和成一個面團，放一旁醒發(fā)半小時。

2、胡蘿卜去皮洗凈后切絲，用刀剁碎。菠菜洗干凈，燒一鍋開水，放入菠菜焯水1分鐘，撈出過涼水，瀝干水分后切碎。

3、把醒好的面團一分為二，一半加入胡蘿卜丁，另一半加入菠菜碎，重新揉均勻，和成光滑的面團。然后把面團分成小份，捏成窩窩頭，開水上鍋蒸15分鐘，關(guān)火再燜5分鐘就可以了。

第4名——手抓餅（每百克熱量為265大卡）

很多人早餐都愛吃手抓餅，口感非常酥脆，是因為和面時加了不少油，雖然熱量只比饅頭高一點，還沒有油條高呢。但大家吃手抓餅不會只吃餅吧，還會加烤腸、雞柳啥的，都是油炸過的，熱量蹭蹭往上漲，至少400大卡往上了。

推薦早餐：【雞蛋煎餅】

準備面粉、雞蛋、五香粉、蠔油、黑芝麻、食鹽、香蔥。

1、碗里加入面粉、食鹽、倒入適量清水，用筷子攪拌成細膩的糊狀，加入五香粉、蔥花、蠔油，再次攪拌均勻，靜置10分鐘。

2、電餅鐺預(yù)熱，倒入適量油，舀一勺面糊用鏟子刮開，打入一個雞蛋，同樣用鏟子刮開就，撒上一些黑芝麻，淋上食用油，底部煎至定型后翻個面，把兩面都煎至金黃，卷起來就可以好吃了。

第3名——水煎包（每百克熱量為180大卡）

這個水煎包，吃起來底部酥脆，上面很軟，都是用油煎出來的。一百克只有180大卡的熱量，并不高呀？你可能不知道，一個水煎包就有50克，你能吃幾個？飯量大的一頓吃十來個，熱量至少有七八百了。

第2名——煎餅果子（每百克熱量為163大卡）

這個煎餅果子，是東西南北最常見的早餐了，基本上每個攤位都會排長龍，吃起來很酥脆，味也正，特別好吃。熱量看上去不高，但一套煎餅果子有300~500克，再加上烤腸、雞柳等油炸食物，熱量有800大卡了。

推薦早餐：【菠菜團子】

準備菠菜、雞蛋、胡蘿卜、金針菇、蝦皮、生抽、蠔油、食鹽、淀粉、食用油。

1、碗里打入幾個雞蛋，加入適量鹽，攪拌均勻后倒入熱油鍋里，小火煎至定型，炒成碎塊后盛出。菠菜摘洗干凈去根，金針菇撕成細條，胡蘿卜切成細絲。

2、起鍋加水燒開，放入適量食鹽、食用油，倒入金針菇、胡蘿卜、菠菜煮2分鐘，撈出瀝干水分，用刀剁碎。鍋里重新加油，放入蝦皮炒出香味后關(guān)火。

3、把所有的菜都放在一起，加入適量食鹽、生抽、蠔油、香油攪拌均勻，放入一勺淀粉拌勻，用手捏成團子，放在玉米面里滾一滾，輕輕握一下再沾滿玉米面，開水上鍋蒸10分鐘即可。

第1名——熱干面（每百克熱量為169大卡）

作為湖北人，我們每天早餐除了牛肉面，就是熱干面了，面條爽滑筋道，吃著很過癮。尤其是熱干面，沒跟面條都裹滿了醬汁，特別香。一份熱干面大約有500克，熱量達到七八百大卡，想減肥的話，不建議天天吃熱干面哦。

推薦早餐：【荷包蛋陽春面】

準備掛面、生抽、老抽、香油、食鹽、雞蛋、蔥花、胡椒粉。

1、鍋里加水燒開，打入2個雞蛋，小火煮成荷包蛋，定型后撈出備用。鍋里重新加水煮開，放入掛面、小油菜煮一會兒，熟透后撈出過一下涼水，瀝干水分后放入碗中。

2、碗里加入適量蔥花、生抽、老抽、食鹽、胡椒粉、香油，放幾勺面湯攪拌均勻，放入面條、荷包蛋、小油菜即可。

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