夏日生活打卡季

蔬菜作為減肥期間非常重要的食物，因為它們富含膳食纖維和維生素，可以增加飽腹感，促進(jìn)脂肪代謝和排便。下面分享8種能幫助減脂的低脂蔬菜及其制作方法，記得多加入它們到你的減脂餐中！

洋蔥

推薦食譜：洋蔥雞蛋餅

食材：洋蔥、雞蛋、火腿腸、淀粉、十三香粉

做法：

1.將洋蔥切成洋蔥圈，取最外面的幾層，剩下的中間部分切成小丁，火腿腸切丁。

2.將雞蛋打成雞蛋液，加入洋蔥丁、火腿丁、一勺十三香粉、三勺淀粉，攪拌均勻。

3.在熱鍋上刷一點油，放入洋蔥圈，等油七分熱后，倒入淀粉糊，用中小火煎至兩面金黃即可出鍋。

西蘭花

推薦食譜：西蘭花炒蝦仁

食材：蝦仁、西蘭花、胡蘿卜、蔥蒜

做法：

1、將蝦仁加入適量鹽、黑胡椒粉、黃酒腌制20分鐘。

2、煮開一鍋水，加入鹽和油，放入西蘭花焯水2分鐘。

3、最后的半分鐘里加入胡蘿卜一起焯水，然后撈出過涼水。

4、在鍋中加入豬油，加入蔥白和蒜末炒香，加入蝦仁炒香。

5、加入西蘭花和胡蘿卜，還有適量鹽和雞精，炒勻即可出鍋。

黃瓜

推薦食譜：涼拌黃瓜

食材：黃瓜、蒜末、醬油、醋、白糖、鹽、花椒粉、香油

做法：

1、將黃瓜洗凈，切成細(xì)絲，加入適量鹽攪拌均勻，靜置片刻。

2.蒜末加入適量的醬油、醋、白糖、鹽、花椒粉、香油，攪拌均勻。

3、將黃瓜絲瀝水，加入調(diào)好的蒜末醬汁，拌勻即可食用。

芹菜

推薦食譜：芹菜炒香干

食材：芹菜、香干、蒜末、生抽、鹽、食用油

做法：

1、芹菜洗凈切段，香干切片，蒜末剁碎。

2、熱鍋冷油，加入蒜末炒香。

3、加入香干片煸炒至表面微黃。

4、加入芹菜段煸炒均勻。

5、加入適量生抽和鹽翻炒均勻即可。

菠菜

推薦食譜：菠菜炒蛋

食材：菠菜、雞蛋、蒜末、鹽、食用油

做法：

1、菠菜用沸水焯水后撈出，瀝干水分。

2、雞蛋打入碗中攪拌均勻。

3、熱鍋加入適量油，倒入雞蛋攪拌至熟。

4、加入菠菜和蒜末翻炒均勻。

5、最后加入適量鹽調(diào)味即可。

西紅柿

推薦食譜：西紅柿雞蛋湯

食材：西紅柿、雞蛋、鹽、香菜

做法：

1、西紅柿切成小塊。

2、鍋中倒入適量水，加入西紅柿塊煮開。

3、西紅柿煮爛后，打入雞蛋，攪拌均勻。

4、加入適量的鹽調(diào)味，最后撒上香菜即可。

胡蘿卜

推薦食譜：胡蘿卜炒雞絲

食材：胡蘿卜、雞蛋、蔥姜蒜、鹽、雞精、料酒

做法：

1、胡蘿卜削皮切絲，雞蛋打入碗中攪拌均勻。

2、鍋中倒入適量油，加入蔥姜蒜爆炒出香味。

3、加入胡蘿卜絲翻炒均勻。

4、將蛋液倒入鍋中炒散，加入適量鹽、雞精、料酒調(diào)味即可。

青椒

推薦食譜：青椒炒牛肉

食材：牛肉、青椒、蒜末、生抽、鹽、料酒、食用油

做法：

1、牛肉切片，青椒切片，蒜末剁碎。

2、牛肉加入適量的生抽、鹽、料酒腌制片刻。

3、熱鍋加入適量油，加入蒜末炒香。

4、加入牛肉煸炒至變色。

5、加入青椒片煸炒均勻即可。

這些低脂蔬菜的制作方法簡單，美味又營養(yǎng)，非常適合在減脂期間食用。希望能對你的夏日減肥生活有所幫助！

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