快手微波爐黃瓜

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用料

快手微波爐黃瓜的做法步驟

步驟 1

黃瓜洗凈，切薄片，然后碼放整齊，盡量平鋪，這樣放進(jìn)微波爐是受熱均勻些。 擺好之后撒一丟丟鹽在表面，一點(diǎn)點(diǎn)就夠。 再淋醬油上去，盡量淋均勻些 隨后也是淋上一些花生油，讓黃瓜潤(rùn)一些，吃起來(lái)口感比較好。

步驟 2

保鮮膜覆蓋整盤(pán)黃瓜，放進(jìn)微波爐叮3-5分鐘 我這個(gè)微波爐只有時(shí)間可以選，如果有火力需要選的話就選高火，3分鐘左右即可。 黃瓜加熱之后自身的水分會(huì)流出來(lái)，所以加熱完成后會(huì)有一些汁水，不會(huì)像炒的那樣費(fèi)油。 從微波爐取出來(lái)的時(shí)候小心一些，記得戴手套，揭開(kāi)保鮮膜的時(shí)候注意膜內(nèi)的整齊噴出，以免燙傷手指（親測(cè)被燙過(guò)，不要小瞧蒸汽的威力。）

快手微波爐黃瓜的小貼士

如果刀工沒(méi)那么好的話可以用切菜工具，擦幾下就有一堆黃瓜片了，切菜工具可以在網(wǎng)上淘一個(gè)。 盡量選擇圓的大的平盤(pán)，黃瓜片盡可能碼放整齊。 如果要添加別的稍微重口一些的調(diào)料，請(qǐng)?jiān)诩訜嵬瓿扇〕龊笤偬砑?，例如黑胡椒，老干媽?zhuān)苯丰u等。

菜譜創(chuàng)建時(shí)間：2018-10-11 17:53:15

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