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【步驟圖】冬瓜排骨湯??降暑除濕的做法

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月04日 15:41

冬瓜排骨湯??降暑除濕

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作者: 陽春白雪小食光

陽春白雪小食光 冬瓜排骨湯,三十多度的天氣來一碗,可消暑去濕氣,營養(yǎng)健康看得見

用料

排骨 500克 冬瓜 500克 大蔥 1段 生姜 1塊 枸杞子 20粒 鹽 2-3克 料酒 2勺 白胡椒粉 2克

冬瓜排骨湯??降暑除濕的做法步驟

步驟 1

純奶手撕吐司的做法 步驟1

準(zhǔn)備主要食材:冬瓜500克,排骨500克,枸杞子20顆,大蔥,生姜適量

步驟 2

純奶手撕吐司的做法 步驟1

冬瓜去皮切塊

步驟 3

純奶手撕吐司的做法 步驟1

鍋中放清水,排骨涼水下鍋,放去腥三件套:料酒、蔥、姜

步驟 4

純奶手撕吐司的做法 步驟1

煮2分鐘,煮出排骨的血沫和雜質(zhì),也可去腥,撈出來用溫?zé)崴逑锤蓛?

步驟 5

純奶手撕吐司的做法 步驟1

把排骨放入砂鍋中,一次性加足熱水,放姜片,大火煮開轉(zhuǎn)小火燉50分鐘

步驟 6

純奶手撕吐司的做法 步驟1

加鹽,放入冬瓜,燉十分鐘

步驟 7

純奶手撕吐司的做法 步驟1

出鍋前2分鐘放枸杞子,白胡椒粉調(diào)味

步驟 8

純奶手撕吐司的做法 步驟1

冬瓜排骨湯制作完成,有肉有湯有菜,清熱去火排濕氣

冬瓜排骨湯??降暑除濕的小貼士

1.排骨焯水涼水下鍋,清洗排骨,煮湯都需要加溫?zé)崴?2.鹽到最后十幾分鐘再放

菜譜創(chuàng)建時(shí)間:2024-08-19 16:01:11

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