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【步驟圖】自制綠色健康腌黃瓜的做法

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月12日 10:47

自制綠色健康腌黃瓜

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作者: 愛吃愛生活的Coco

愛吃愛生活的Coco

用料

黃瓜 5根 白酒 1蓋(買的最便宜的小瓶裝,它那個蓋子一蓋子就可以) 白糖 50克 姜 小塊切片 大蒜 2頭蒜切片 花椒 十幾粒 鹽 我放了好幾小勺,作用就是腌黃瓜出水,多少隨意吧 辣椒 小米椒2-3個,青椒幾個,多少也根據(jù)個人口味隨意 白醋 我想要一點酸辣的味道,放了一點白醋

自制綠色健康腌黃瓜的做法步驟

步驟 1

純奶手撕吐司的做法 步驟1

黃瓜切條 放鹽腌制2小時 多清洗幾遍,以免太咸哦

步驟 2

純奶手撕吐司的做法 步驟1

1.倒入200-300ml醬油,放入十幾粒花椒,開小火 2.待醬油燒開一兩分鐘后,倒入碗中放涼,備用。

步驟 3

純奶手撕吐司的做法 步驟1

準(zhǔn)備的材料如圖片所示。

步驟 4

純奶手撕吐司的做法 步驟1

洗脫水的黃瓜

步驟 5

純奶手撕吐司的做法 步驟1

再次脫水

步驟 6

純奶手撕吐司的做法 步驟1

用重力壓出水分

步驟 7

純奶手撕吐司的做法 步驟1

酸辣可口的醬黃瓜就完成啦

自制綠色健康腌黃瓜的小貼士

Tips: 1.放鹽腌制的黃瓜,脫水以后要多洗幾遍哦。洗的過程中自己也可以嘗嘗的。 2.將準(zhǔn)備的材料放入保鮮盒,再加一小蓋子白酒,最后放入脫水黃瓜,攪拌均勻。再把保鮮盒放入冰箱,隨吃隨取。 配粥很巴適哦

菜譜創(chuàng)建時間:2021-04-06 17:25:51

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