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【步驟圖】健康減脂墨西哥紅腰豆飯的做法

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月11日 05:41

健康減脂墨西哥紅腰豆飯

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作者: CatChu

CatChu 紅腰豆,牛里脊,希臘酸奶都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源小米辣的刺激被番茄的酸甜中和。希臘酸奶代替了傳統(tǒng)的酸奶油,一樣的奶香濃郁。雖然把酸奶加入飯中聽起來很詭異,但它真的是不可缺少的!

用料

牛里脊 100克 紅腰豆 50克 圣女果 10個 小米辣 2根 紫洋蔥 半個 番茄意面醬 200g 水 一杯 黑胡椒 一勺 鹽 適量 橄欖油 一勺 希臘酸奶 60克

健康減脂墨西哥紅腰豆飯的做法步驟

步驟 1

純奶手撕吐司的做法 步驟1

紅腰豆煮熟備用。牛里脊剁成肉末(可以用絞肉機/破壁機)。小米辣切小圈,洋蔥切丁,圣女果切半。

步驟 2

純奶手撕吐司的做法 步驟1

鍋中放油,把肉末炒變色后,倒入小米辣和洋蔥塊,翻炒片刻

步驟 3

純奶手撕吐司的做法 步驟1

加入紅腰豆和圣女果,再次翻炒片刻

步驟 4

純奶手撕吐司的做法 步驟1

加入番茄醬和一杯水,攪拌均勻后大火煮至冒泡,轉(zhuǎn)小火,蓋蓋子煮15分鐘

步驟 5

純奶手撕吐司的做法 步驟1

盛好米飯,把肉醬倒上去,再倒上希臘酸奶即可開動!

健康減脂墨西哥紅腰豆飯的小貼士

1)這個真的非常下飯!太好吃了,已經(jīng)做過好多次了! 2)以上為一人份 3)怕辣的可以只放一根小米辣

菜譜創(chuàng)建時間:2020-04-16 19:35:36

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