功能飲料是指通過(guò)調(diào)整飲料中營(yíng)養(yǎng)素的成分和含量比例，在一定程度上調(diào)節(jié)人體功能的飲料。據(jù)有關(guān)資料對(duì)功能性飲料的分類(lèi)，認(rèn)為廣義的功能飲料包括運(yùn)動(dòng)(運(yùn)動(dòng)產(chǎn)品，運(yùn)動(dòng)資訊)飲料、能量(能量補(bǔ)充產(chǎn)品，能量補(bǔ)充資訊)飲料和其他有保健作用的飲料。 目前，功能性飲料大致可分為兩類(lèi)：補(bǔ)充型和功能型。
  補(bǔ)充型的如樂(lè)百氏的維生素(維生素產(chǎn)品，維生素資訊)水飲料“脈動(dòng)”、健力寶的a8、北京巨能公司的平衡飲料“體飲”、天津大土冢公司的“寶礦力水特”、上海三得利公司的“維體”等，其作用是有針對(duì)性地補(bǔ)充人體運(yùn)動(dòng)時(shí)丟失的營(yíng)養(yǎng)；功能型的有紅牛、怡冠、力保健、力麗等，它們是通過(guò)在飲料中添加維生素、礦物質(zhì)等各種功能因子，使之具有某種功能，以滿(mǎn)足特定人群的保健需要。
   平衡飲料是近年來(lái)風(fēng)靡于歐美和日本等發(fā)達(dá)國(guó)家的一種健康飲品。它含有鉀、鈉、鈣(補(bǔ)鈣產(chǎn)品，補(bǔ)鈣資訊)、鎂等電解質(zhì)，成分與人體體液相似，飲用后更能迅速被身體吸收，及時(shí)補(bǔ)充人體因大量運(yùn)動(dòng)出汗所損失的水分和電解質(zhì)（鹽分），使體液達(dá)到平衡狀態(tài)。功能性飲料適宜特定人群、特定條件對(duì)于功能飲料，一味認(rèn)為其能夠增加肌體功能對(duì)身體有益無(wú)害；或者因不知是否有副作用心存恐懼，都是不可取的消費(fèi)心理。
   有關(guān)專(zhuān)家認(rèn)為，由于區(qū)別于普通飲品，功能性飲料適宜于特定人群和特定條件。 運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)專(zhuān)家艾華博士指出，由于一些功能飲料中含有咖啡因等刺激中樞神經(jīng)的成分，對(duì)于兒童(少年兒童營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品，少年兒童營(yíng)養(yǎng)資訊)來(lái)講應(yīng)該慎用。而普通成年人對(duì)功能飲料雖然可以不受限制地飲用，但也要注意一些特殊情況。
  比如運(yùn)動(dòng)飲料適合在強(qiáng)烈運(yùn)動(dòng)、人體大量流汗后飲用，其中的電解質(zhì)和維生素可以迅速補(bǔ)充人體機(jī)能。但這類(lèi)飲料并不適合在沒(méi)有運(yùn)動(dòng)的情況下飲用，因?yàn)槠渲兴拟c元素會(huì)增加機(jī)體負(fù)擔(dān)，引起心臟負(fù)荷加大、血壓升高，因此，血壓高的人群應(yīng)當(dāng)注意選擇。 。

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