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酸奶的這種吃法你知道嗎？ 從印度到地中海， 古老文明用酸奶來烤肉類。 今天教如何用自己制作的酸奶來做烤雞胸肉。 雞胸肉營(yíng)養(yǎng)豐富， 是蛋白質(zhì)和維生素B 的食材。 但是雞胸肉經(jīng)常吃起來沒有什么味道， 很干。 酸奶腌制3小時(shí)以上可以讓雞胸肉吃起來很嫩而且味道濃郁。 

印度做法： 

雞胸肉： 1塊

酸奶： 半瓶

咖喱粉： 1湯勺

姜黃粉： 1湯勺

辣椒面： 1茶勺

海鹽： 1茶勺

胡椒： 少許

姜： 少許

蒜： 少許

青檸檬汁： 半個(gè)

橄欖油： 2湯勺

鼠尾草： 少許

地中海做法： 

雞胸肉： 1塊

酸奶： 半瓶

干牛至草（oregano) 或其他意大利香料

海鹽： 1茶勺

胡椒： 少許

蘋果醋： 1湯勺

蒜： 少許

青檸檬汁： 半個(gè)

橄欖油： 2湯勺

烤箱350F75C 30分鐘

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