早餐喝碗燕麥粥其實(shí)是一種非常好的選擇，眾所周知燕麥?zhǔn)鞘澜绻J(rèn)的健康食品，由于含有大量的膳食纖維，因此可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，保護(hù)腸道健康，是人們的理想早餐之一。而且燕麥中還含有豐富的亞油酸，對(duì)于脂肪肝和便秘都有輔助改善效果，同時(shí)長期使用能夠降低人體的膽固醇含量，對(duì)心腦血管問題能起到一定的預(yù)防作用，因此早餐喝一碗燕麥粥，對(duì)身體非常好。也許你吃慣了常見的燕麥粥，可能會(huì)覺得有些沒有新意，而且希望能夠嘗嘗新的味道，那么不妨嘗嘗今天為大家介紹的這碗，色香味俱全的紅豆抹茶燕麥粥，你一定會(huì)喜歡！

紅豆抹茶燕麥粥

配料：

燕麥片50克、抹茶粉10~15克、清水200克、紅豆泥適量、堅(jiān)果和椰蓉適量。

烹飪過程：

1、首先準(zhǔn)備好一個(gè)小奶鍋，將燕麥片放入后加入150克水后煮開，只到水分被燕麥充分吸收。

2、接著加入剩余的50克水，進(jìn)行第二次煮，當(dāng)然可以一次完成，不過分多次煮燕麥可以控制好水分，從而控制口感。

3、接下來將抹茶粉導(dǎo)入到燕麥中，用勺子攪勻，然后準(zhǔn)備好紅豆泥，分別將它們裝盤。

4、將抹茶燕麥和紅豆同時(shí)放入到一個(gè)碗中，均勻分開，中間可以撒上自己喜歡的堅(jiān)果和椰蓉即可。

5、這樣一碗非常好看又好吃，而且營養(yǎng)豐富的紅豆抹茶燕麥粥就做好了。

紅豆抹茶燕麥粥的制作心得：

這道美味的早晨食物，制作方式是很簡(jiǎn)單的，可是營養(yǎng)搭配很合理。所含的抹茶本身含有的熱量非常低，能夠減少血液和肝臟中脂肪的沉積，并且含有豐富的蛋白質(zhì)，維生素和微量元素，尤其是膳食纖維含量特別多，能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，從而排出人體廢棄物，因此抹茶對(duì)于想要減肥的人們其實(shí)也是非常時(shí)候的一種食物材料。抹茶的營養(yǎng)價(jià)值高，功效多，茶多酚和多種維生素的含量都比較高，搭配燕麥?zhǔn)且环N非常好的選擇。紅豆是一種常見的雜糧，含有的色氨酸能夠調(diào)節(jié)和改善情緒，同時(shí)含有豐富的鐵元素，可以補(bǔ)血、促進(jìn)血液循環(huán)的效果。

這道紅豆抹茶燕麥粥還可以添加其他的輔料，當(dāng)然需要按照自己的飲食習(xí)慣而來。而且由于含有抹茶，可能會(huì)有些苦味，所以不需要添加的太多。同時(shí)紅豆泥也可以提前加熱一下會(huì)更好吃些。而且如果自己喜歡吃些堅(jiān)果，也是可以加一些，增加些口感。