英國(guó)研究人員稱(chēng)他們已經(jīng)確定了讓嬰兒開(kāi)始進(jìn)食固體食物的最佳時(shí)間，他們聲稱(chēng)固體食物搭配母乳，可以逐步降低孩子患食物過(guò)敏的風(fēng)險(xiǎn)。

　　根據(jù)新的研究，嬰兒出生前四到六個(gè)月，他們的胃基本上是無(wú)法接受固體食物。這是由于嬰兒的身體無(wú)法識(shí)別固體食物，他們的免疫系統(tǒng)會(huì)對(duì)食物發(fā)起攻擊，導(dǎo)致食物過(guò)敏。現(xiàn)在，英國(guó)的醫(yī)生認(rèn)為，嬰兒出生17周后，逐漸在他們的飲食中加入固體食物搭配母乳，能顯著降低嬰兒食物過(guò)敏的風(fēng)險(xiǎn)。

　　“在剛開(kāi)始進(jìn)食固體食物后，母親應(yīng)繼續(xù)給嬰兒喂養(yǎng)母乳，因?yàn)槟溉橹忻庖咭蜃涌梢越虝?huì)人體的免疫系統(tǒng)接受固體食物，”首席研究員凱特·格里姆肖說(shuō)道，他是南安普頓大學(xué)一名過(guò)敏學(xué)專(zhuān)家，他告訴每日健康網(wǎng)站道：“我的理論是，如果食物過(guò)敏原，也就是那些嬰兒對(duì)之過(guò)敏的食物，沒(méi)有與母乳一起吃下，母乳就不能教導(dǎo)免疫系統(tǒng)接受這些食物。”

　　換言之，對(duì)花生過(guò)敏嬰兒，將花生與母乳一同食用將有益他們克服過(guò)敏癥狀，在（熟悉）的食物存在的情況下，他們可以使自己的身體習(xí)慣于 （外來(lái)的）花生。

　　格和她的同事們招募了41名在2歲時(shí)患上食物過(guò)敏的兒童。他們將這批孩子與82名沒(méi)有食物過(guò)敏的孩子進(jìn)行比對(duì)。研究小組發(fā)現(xiàn)，實(shí)際上有食物過(guò)敏的孩子開(kāi)始吃固體食物時(shí)間早于沒(méi)有食物過(guò)敏的孩子，他們大概從16個(gè)月大或16個(gè)月不到就開(kāi)始了?；际澄镞^(guò)敏的孩子大多在開(kāi)始食用牛乳蛋白或牛奶以及一些牛奶類(lèi)加工食品后就停止了母乳喂養(yǎng)。

　　雖然研究人員不確定在讓嬰兒接受固體食物過(guò)程中，母乳對(duì)免疫系統(tǒng)的作用原理，他們推測(cè)，這些母乳中發(fā)現(xiàn)的抗體可以對(duì)固體食物所引起的免疫系統(tǒng)的強(qiáng)烈反應(yīng)起到一種緩沖的作用。薇薇安·埃爾南德斯-特魯希略博士，是邁阿密兒童醫(yī)院過(guò)敏和免疫學(xué)主任，她認(rèn)為該研究未能充分解釋這種關(guān)聯(lián)性背后的真正原因。

　　“不幸的是，對(duì)食物過(guò)敏的真正原因我們還知之甚少，”埃爾南德斯-特魯希略博士告訴每日健康網(wǎng)道：“看來(lái)，母乳喂養(yǎng)可以保護(hù)免疫系統(tǒng)，但我們?nèi)匀徊恢榔渲械木売??！?/p>

　　雖然還無(wú)法給出對(duì)研究的結(jié)果合理解釋?zhuān)紤]到兒童過(guò)敏率的上升，父母?jìng)兓蚩梢钥紤]參考這項(xiàng)研究的發(fā)現(xiàn)。根據(jù)疾病控制和預(yù)防中心（CDC）提供的數(shù)據(jù)，早先食物過(guò)敏率明顯是很低的——大約只有4%~6%兒童對(duì)患有食物過(guò)敏——然而，在1997年和2007年之間，這一比例增加了18%。在2006年， 參與研究的學(xué)校中，88%的學(xué)校有患食物過(guò)敏的學(xué)生，這些學(xué)校至少有一名學(xué)生參與了該研究。

　　除了可能預(yù)防過(guò)敏，或降低食物過(guò)敏的嚴(yán)重性，科學(xué)家還提到了母乳喂養(yǎng)的諸多健康益處：例如降低自閉癥、嬰兒猝死綜合癥（SIDS）的風(fēng)險(xiǎn)，能稍稍降低罹患白血病的風(fēng)險(xiǎn)，降低哮喘、濕疹、兒童糖尿病風(fēng)險(xiǎn)，并且能減少兒童肥胖和牙齒健康問(wèn)題等。

　　目前的研究結(jié)果，與世界衛(wèi)生組織建議不謀而合。該組織建議，女性將嬰兒的飲食過(guò)渡到固體食物或母乳和固體食物的組合前，至少需要對(duì)嬰兒進(jìn)行6個(gè)月母乳喂養(yǎng)。

　　“研究結(jié)果還符合美國(guó)兒科學(xué)會(huì)的‘母乳喂養(yǎng)建議’”研究人員總結(jié)道：“在嬰兒飲食中加入固體（食品）后，應(yīng)繼續(xù)用母乳喂養(yǎng)他們一年或更長(zhǎng)時(shí)間，因?yàn)槟赣H和嬰兒都渴望繼續(xù)這種互動(dòng)?！保▽?shí)習(xí)編譯：葉秀金 審校：邱天華）

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