左旋肉堿減肥不靠譜
核心提示:北京積水潭醫(yī)院燒傷科主治醫(yī)師方寧剛直言:“左旋肉堿減肥完全是騙人的”,“如果吃了左旋肉堿或其他減肥藥后出現(xiàn)厭食、興奮、心率快等癥狀,應(yīng)高度懷疑里面偷偷添加了禁藥西布曲明?!?/p>
左旋肉堿到底有沒有減肥效果?這個(gè)問(wèn)題引發(fā)的爭(zhēng)議似乎從未停止過(guò)。
今年6月份開始,多位醫(yī)生在網(wǎng)絡(luò)上先后發(fā)表觀點(diǎn),認(rèn)為服用左旋肉堿減肥并不可行。北京積水潭醫(yī)院燒傷科主治醫(yī)師方寧剛甚至直言:“左旋肉堿減肥完全是騙人的”,“如果吃了左旋肉堿或其他減肥藥后出現(xiàn)厭食、興奮、心率快等癥狀,應(yīng)高度懷疑里面偷偷添加了禁藥西布曲明?!?/p>
這一說(shuō)法隨后便得到了很多醫(yī)學(xué)界人士的認(rèn)同。浙大一院腎臟病中心蔣華認(rèn)為,左旋肉堿本質(zhì)上是一種維生素,并沒有特殊的減肥功能,正常人體有足夠的左旋肉堿。
“左旋肉堿”這個(gè)概念最初是由“西木博士”帶到公眾視野的。西木博士本名栗樹和,2010年在一檔電視節(jié)目中介紹吃左旋肉堿可以快速減肥,引發(fā)了很大關(guān)注。
國(guó)家藥監(jiān)總局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,名稱中冠以“左旋肉堿”的保健食品共有7個(gè)批號(hào),另外還有若干批號(hào)其主要成分為左旋肉堿。從審批時(shí)間看,很多都在2010年之前就已面世,只是當(dāng)時(shí)并不為人所知。
左旋肉堿最早從肉類中被發(fā)現(xiàn),隨著進(jìn)一步的研究結(jié)論,人體內(nèi)可以自身合成左旋肉堿。因此在1989年,美國(guó)科學(xué)院食品營(yíng)養(yǎng)委員會(huì)在綜合了各方意見后,認(rèn)定左旋肉堿不是一種必須的營(yíng)養(yǎng)成分。歐洲一些國(guó)家甚至規(guī)定可以隨意添加在食品中,不設(shè)限。如嬰兒配方奶粉中就添加有左旋肉堿。
一個(gè)普通食品是如何變身為減肥產(chǎn)品的?左旋肉堿在脂肪代謝中充當(dāng)轉(zhuǎn)運(yùn)脂肪酸的工作,肉堿越多,其轉(zhuǎn)運(yùn)速度越快,也就有利于脂肪的消耗。
但和睦家醫(yī)院藥劑科主任冀連梅指出:“左旋肉堿必須配合大運(yùn)動(dòng)量才能達(dá)到減肥效果,單純的服用是沒什么效果的。因此很多都是專業(yè)健身人士在用?!?/p>
醫(yī)學(xué)上,左旋肉堿稱為左卡尼汀,是尿毒癥病人透析用藥。很多醫(yī)生并不認(rèn)為左旋肉堿能夠減肥,因?yàn)榇筮\(yùn)動(dòng)量本身就能達(dá)到減肥的效果,而且人體能自身合成。只有在患一些疾病、肉堿缺乏的情況下,才需要額外補(bǔ)充。
對(duì)此,康比特董事長(zhǎng)白厚增有著不同的看法。左旋肉堿很早就運(yùn)用于專業(yè)運(yùn)動(dòng)員的訓(xùn)練之中,對(duì)于消耗脂肪、提高耐力還是有很大幫助的。他認(rèn)為:“左旋肉堿需要辯證看待,個(gè)人代謝水平不一樣,并不能說(shuō)完全就沒有作用?!痹陂L(zhǎng)期的競(jìng)技運(yùn)動(dòng)實(shí)踐中,康比特發(fā)現(xiàn)甚至補(bǔ)充乳清蛋白都能起到減肥的效果,這些原理并非是可以簡(jiǎn)單推導(dǎo)的。
在西木博士的不斷宣傳之下,各類左旋肉堿很快鋪向市場(chǎng),既包括保健品,也包括普通食品。2011年,西木博士又開始推介左旋肉堿黑咖啡,認(rèn)為和黑咖啡同時(shí)服用,能夠提高左旋肉堿燃燒脂肪的速度。
不幸的是,今年5月24日國(guó)家藥監(jiān)總局公布的非法添加案例中,正是一款左旋360咖啡產(chǎn)品,被查出添加了酚酞。
而這款咖啡產(chǎn)品屬于保健食品,批準(zhǔn)文號(hào)為G20050818。數(shù)據(jù)顯示,該文號(hào)屬于“靈威牌修體顆粒”,其在藥監(jiān)局注冊(cè)成分中并不含咖啡。
業(yè)內(nèi)人士介紹:“這是保健食品普遍的銷售方式,根據(jù)不同的銷售商,生產(chǎn)不同包裝的產(chǎn)品,提供給不同的渠道。因此名稱也有所改變?!?/p>
在一些售賣左旋360黑咖啡的網(wǎng)站上,對(duì)其功效的宣傳為“一天能瘦一斤肉”。但很多網(wǎng)站會(huì)同時(shí)提醒消費(fèi)者,吃完之后會(huì)發(fā)生口干、頭暈、飽腹感、失眠、心跳加速、拉肚子等現(xiàn)象,并稱這都是“正常反應(yīng)”。實(shí)際上,這些正是西布曲明和酚酞等減肥藥物典型的不良反應(yīng)。
但更多的左旋肉堿產(chǎn)品并不屬于保健食品,如果在普通食品中添加這些西藥成分,如何規(guī)范還將是一個(gè)問(wèn)題。減肥類保健食品需要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的審批,理論上說(shuō)左旋肉堿作為普通食品,并不能驗(yàn)證其具備減肥功效。
有機(jī)構(gòu)提供的數(shù)據(jù)顯示,目前減肥產(chǎn)品市場(chǎng)上,近60%為左旋肉堿類產(chǎn)品。正是由于其身份特殊,游離在食品與保健食品之間,審批方式可自由選擇,才引發(fā)了市場(chǎng)相對(duì)混亂。
白厚增表示:“對(duì)待左旋肉堿產(chǎn)品,需要有個(gè)科學(xué)的態(tài)度。應(yīng)該說(shuō)配合服用左旋肉堿保健食品,運(yùn)動(dòng)減肥的效果會(huì)更加明顯?!?/p>
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