山楂食用禁忌

山楂的口味偏酸，所以一般胃口不好的人，都把山楂當(dāng)成是開(kāi)胃的良品，所以山楂對(duì)于食欲不振、消食解膩還是有一定的功效的，其實(shí)很少聽(tīng)說(shuō)有人不能食用山楂，所以山楂是大部分人不忌口的水果，但是有胃病的人群還是要少吃山楂，因?yàn)橛形覆〉娜吮緛?lái)就會(huì)出現(xiàn)返酸水的情況，所以要少吃山楂，山楂出來(lái)有胃病的人不能或者少食之外，還有哪些人群是有食用禁忌

1、孕婦

其實(shí)山楂的營(yíng)養(yǎng)成分還是很高的，雖然看起來(lái)模樣非常的普通，山楂又被人們稱為是山里紅，是延年益壽的良品，含有很豐富的維生素C，不僅如此，還具有微量元素，例如鈣和鉀，就是這樣富有營(yíng)養(yǎng)的山楂，孕婦卻是不能使用的，那是為什么呢?山楂有活血化淤，刺激子宮收縮的作用，剛懷孕的孕婦本來(lái)胎盤(pán)就不牢固，再吃山楂就有可能誘發(fā)流產(chǎn)。

2、脾胃虛弱的人

山楂中含有豐富的果酸，對(duì)胃黏膜有刺激和收斂作用，脾胃功能虛弱的人不可以多吃。

3、兒童

兒童的牙齒正在發(fā)育階段，尤其是換牙期的兒童，山楂中除了果酸還含有發(fā)酸糖類，對(duì)于瞎扮談牙齒有腐蝕作用，會(huì)影響兒童牙齒的生長(zhǎng)。

4、低血脂人群

本身血脂，血壓比較低的人不適合大量吃山楂的，山楂具有降血脂降血壓的作用的，血脂過(guò)低的人群多吃的話，可能會(huì)影響到身體健康。

5、空腹不適合吃山楂

山楂含有大量的有機(jī)酸、果酸，空腹吃，會(huì)使胃酸猛增，對(duì)胃黏膜造成不良刺激，使胃發(fā)脹滿，泛酸，如果你在空腹時(shí)吃會(huì)增強(qiáng)饑餓感并加重原有的胃痛。

山楂的功效與作用

山楂既可以當(dāng)作新鮮水果食用又可以炒著吃。山楂具有很高的營(yíng)養(yǎng)和中醫(yī)價(jià)值。山楂能增強(qiáng)我們的食欲和改善睡眠;還能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，具有延年益壽的作用，故被我們大家稱為“長(zhǎng)壽食品”。從營(yíng)養(yǎng)成分看，山楂富含維生素C，每百克含量52毫克，含有52毫克的鈣，同時(shí)鉀的含量也非常豐富，每百克近300毫克。

山楂的吃法很多，除了直缺高接生食，做成糖葫蘆，煮山楂水、熬山楂醬或燉肉時(shí)放幾粒都磨碰可以，吃山楂特別是熬山楂醬時(shí)，不要先放入太多糖，最好吃的時(shí)候在加點(diǎn)兒白糖或蜂蜜，否則糖的加入會(huì)非常多。

1.山楂具有降血脂，降血壓的作用。山楂能有效的防治心血管等疾病，對(duì)人體中的血壓和膽固醇、血管和利尿有很好的防治功效。

2.山楂具有健胃消食的功效。山楂對(duì)身體內(nèi)的消肉食積滯作用更好，具有助消化和健胃的功能。

3.山楂具有活血化瘀的功效。山楂對(duì)局部淤血狀態(tài)有著緩解的作用，對(duì)跌打損傷有輔助療效。

4.山楂對(duì)腹瀉有良好的作用。山楂中的成分具有抑制細(xì)菌、平喘化痰、對(duì)腹痛腹瀉有很好的療效。

5.山楂還能養(yǎng)顏瘦身，防衰老，增強(qiáng)免疫力老。山楂中富含的維生素C、黃酮類和胡蘿卜素等微量物質(zhì)能增強(qiáng)我們身體中機(jī)體的免疫力，具有防衰老、抗癌的功效。

6.山楂對(duì)女性月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)均有很好的功效。中醫(yī)學(xué)記載，山楂具有活血化淤的作用，是女性痛經(jīng)患者的食療佳品。

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