核心提示：低鹽低脂、低糖健康飲食，是高血壓、冠心病、糖尿病等疾病的患者的飲食指導(dǎo)原則。如果少量食用含鹽量較低的食物，對(duì)血壓、心臟等功能的影響較小或無影響，通常健康飲食即可。如果過量食用含鹽量較高的食物，可能會(huì)對(duì)疾病產(chǎn)生不良影響，健康飲食可以參考低鹽、低脂、低糖飲食原則：

低鹽低脂、低糖健康飲食，是高血壓、冠心病、糖尿病等疾病的患者的飲食指導(dǎo)原則。如果少量食用含鹽量較低的食物，對(duì)血壓、心臟等功能的影響較小或無影響，通常健康飲食即可。如果過量食用含鹽量較高的食物，可能會(huì)對(duì)疾病產(chǎn)生不良影響，健康飲食可以參考低鹽、低脂、低糖飲食原則：

1、低鹽飲食：通常建議每日食鹽攝入量不超過6g，建議使用有刻度的鹽勺或者有刻度的醬油進(jìn)行監(jiān)測(cè)。健康飲食應(yīng)以清淡口味為主，可以選擇少油、少鹽、少糖的烹飪方式;

2、低脂飲食：脂肪攝入過多可以導(dǎo)致肥胖，加重心臟負(fù)擔(dān)，但也不能過度減少脂肪攝入。脂肪攝入應(yīng)均衡于每日總熱量，建議每日脂肪攝入量為40-50克，盡量選擇植物油，而非動(dòng)物油;

3、低糖飲食：由于糖分可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪，所以建議有糖尿病的患者嚴(yán)格控制糖分?jǐn)z入。健康飲食應(yīng)避免食用含糖量較高的水果、點(diǎn)心、糕點(diǎn)等;

4、低鹽飲食：建議每天攝入的鈉鹽<3g。若合并腎功能不全，則需要控制鉀的攝入量。限制鈉鹽攝入可以減輕水腫和高血壓，建議每天鹽的攝入量<3g。

此外，還需要注意限制鉀的攝入量，若合并有嚴(yán)重腎功能不全或者心力衰竭等疾病時(shí)，則需要根據(jù)腎功能以及心臟情況進(jìn)行合理限制，慢性腎病患者可適當(dāng)攝入含鉀量較低的食物，如綠豆、冬瓜、木耳、芹菜等。而對(duì)于心力衰竭患者而言，可以適當(dāng)攝入含鈉量較低的食物，如菠菜、西瓜、蘋果等。

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