醫(yī)生回答(1)

武建海副主任醫(yī)師

江蘇省中醫(yī)院 營養(yǎng)科

病情分析：冬季是注重養(yǎng)生的好時節(jié)，以下是冬季養(yǎng)生飲食的注意事項：

1.增加熱量攝入：冬季的氣溫較低，人體需要消耗更多能量來保持身體溫暖，因此應適當增加熱量的攝入，如食用高熱量、易消化的食物，如糯米飯、紅棗、核桃等。

2.多吃溫熱食物：冬季氣溫低，身體容易受寒，應多吃一些溫熱食物，如姜、蔥、大蒜、辣椒等，可以刺激血液循環(huán)，提高身體抵抗力。

3.合理搭配飲食：冬季應注意合理搭配飲食，每餐應包含五種顏色的食物，如紅色代表西紅柿、胡蘿卜、西紅柿等，黃色代表南瓜、黃瓜、玉米等，綠色代表菠菜、青菜、芹菜等，紫色代表茄子、紫甘藍等，白色代表豆腐、牛奶等。

4.注意控制鹽分：冬季天氣干燥，人們容易口渴，但是過多的鹽分會使水分排出體外，導致脫水。因此應注意控制鹽分的攝入量，每日不超過6克。

5.喝足夠的水：冬季雖然氣溫較低，但是人體仍需要足夠的水分來維持身體機能，預防皮膚干燥等問題。建議每天喝6-8杯水。

2023-09-26

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