蝦仁沙拉在沙拉中是很受歡迎的一款，一般是用蝦仁搭配一些健康的蔬菜，對(duì)身體是十分好的，相信很多人也都有吃過，那么，蝦仁沙拉的熱量是多少呢？

蝦仁沙拉可以加熱嗎

蝦仁沙拉可以加熱的。

沙拉的話是能加熱來吃的，但是我們常見的那種一般的都是蔬菜沙拉或者是水果沙拉，

都是屬于冷沙拉的，最好是不要加熱來食用的。蔬菜沙拉是一種非常營養(yǎng)健康的飲食方法，

因?yàn)椴槐丶訜幔詴?huì)最大限度保住蔬菜里面的各種營養(yǎng)不至于被破壞或者是流失，這樣吃的營養(yǎng)什么的也好一些。

蝦仁沙拉的熱量

蝦仁沙拉的熱量(以100克可食部分計(jì))是56大卡(234千焦)，單位熱量較低。每100克蝦仁沙拉的熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的2%。因此，即便多食蝦仁沙拉，也不易致胖。

蝦仁沙拉適合減肥吃嗎

適合。

作為沙拉的衍生涼菜，蝦仁沙拉很好地繼承了沙拉低熱量、利于減肥的特點(diǎn)。因此，餐前適量食用一些蝦仁沙拉，對(duì)減肥頗有益處。但是，需要注意的是，制作蝦仁沙拉時(shí)，應(yīng)避免使用蛋黃醬、千島醬等高熱量的調(diào)料，以免攝入過多油脂，最終與減肥背道而馳。我們可以通過自己調(diào)醬料食用來解決這一問題。例如用醋、檸檬汁、橄欖油等混合，像這樣的醬料就不會(huì)吃出過多的熱量。

蝦仁沙拉的做法

1.準(zhǔn)備主要材料，剝好的蝦仁和黃瓜。

2.把蝦仁煮熟撈出，黃瓜去皮切塊，備用。

3.再準(zhǔn)備一些其它的時(shí)令蔬菜及干果。

4.把切好的黃瓜丁、蝦仁、及其它蔬菜放一起。

5.來塊檸檬，擠些檸檬汁進(jìn)去，如果家中有檸檬醋可直接用檸檬醋，淋一些亞麻籽油，加蜂蜜，胡椒粉。

6.拌均勻，最后撒上干果去，再撒些芝麻撒上去。

蝦仁沙拉食用禁忌

1、蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值，而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。

2、宿疾者、正值上火之時(shí)不宜食蝦;

3、體質(zhì)過敏，如患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復(fù)發(fā)作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦;

4、另外蝦為動(dòng)風(fēng)發(fā)物，患有皮膚疥癬者忌食。

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【100g蝦仁的熱量】

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