在這次疫情的影響下，中國(guó)消費(fèi)者由此減少海淘頻率，這為國(guó)產(chǎn)嬰幼兒輔食企業(yè)迅速搶占市場(chǎng)份額提供了很好的機(jī)會(huì)。對(duì)此，艾媒咨詢發(fā)布了《2020Q1中國(guó)嬰幼兒輔食行業(yè)運(yùn)行監(jiān)測(cè)報(bào)告》，從2020年第一季度嬰幼兒輔食行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、消費(fèi)者行為、行業(yè)典型案例以及未來趨勢(shì)等多方面進(jìn)行研究分析。

三大因素驅(qū)動(dòng)行業(yè)增長(zhǎng)，嬰幼兒輔食市場(chǎng)供不應(yīng)求

隨著居民收入增加、二胎政策的開放以及育兒觀念的改變等，中國(guó)嬰幼兒輔食產(chǎn)業(yè)逐步進(jìn)入快速發(fā)展時(shí)期。

居民收入方面，數(shù)據(jù)顯示，2019年中國(guó)居民可支配收入突破3萬(wàn)元，比上年實(shí)際增長(zhǎng)5.8%。居民生活水平的提升，使更多家庭對(duì)于消費(fèi)商品有高追求，而嬰幼兒輔食與家庭新生嬰兒健康成長(zhǎng)相關(guān)，消費(fèi)者愿意為品質(zhì)商品進(jìn)行投入，逐漸傾向于購(gòu)買營(yíng)養(yǎng)安全、專業(yè)科學(xué)的嬰幼兒輔食，推動(dòng)市場(chǎng)發(fā)展。

得益于中國(guó)全面放開二孩政策，2016年開始，中國(guó)人口出生率有小幅回升。綜合2016-2018年的新生人口，至2018年中國(guó)0-3歲嬰幼兒群體超過5000萬(wàn)名。艾媒咨詢分析師認(rèn)為，全面二胎政策、“第三次嬰兒潮”回升期，共同推動(dòng)新生嬰兒增多，嬰幼兒輔食的需求市場(chǎng)也進(jìn)一步被打開。

另外，艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，預(yù)計(jì)2020年中國(guó)移動(dòng)母嬰平臺(tái)用戶規(guī)模將達(dá)到2.39億人。艾媒咨詢分析師認(rèn)為，互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境發(fā)展成熟，網(wǎng)絡(luò)普及和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不斷完善，推動(dòng)了互聯(lián)網(wǎng)母嬰服務(wù)平臺(tái)以及移動(dòng)母嬰社區(qū)的蓬勃發(fā)展。注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師以及育兒專家等入駐母嬰相關(guān)平臺(tái)，為科學(xué)育兒指導(dǎo)提供了支持，進(jìn)一步助力育兒觀念往科學(xué)轉(zhuǎn)變。

因此，在種種因素的疊加影響下，國(guó)內(nèi)嬰幼兒輔食市場(chǎng)供不應(yīng)求、潛力巨大，甚至已經(jīng)臨近爆發(fā)式發(fā)展的階段。

數(shù)據(jù)顯示，2017年中國(guó)嬰幼兒輔食行業(yè)產(chǎn)量達(dá)到11.5萬(wàn)噸，2016-2018年年均增長(zhǎng)率超過18%，保持一定增長(zhǎng)速度。2018年中國(guó)嬰幼兒輔食行業(yè)產(chǎn)量達(dá)到13.2萬(wàn)噸，需求量達(dá)到32.3萬(wàn)噸。而2019年中國(guó)嬰幼兒的輔食滲透率僅為25.0%左右，中國(guó)大陸嬰幼兒輔食和奶粉消費(fèi)額的比例為1:7，中國(guó)港澳臺(tái)地區(qū)為1:4，歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家為1:1。

艾媒咨詢分析師認(rèn)為，目前中國(guó)嬰幼兒輔食市場(chǎng)發(fā)展迅速，需求量大，但在生產(chǎn)供應(yīng)方面未能匹配，市場(chǎng)發(fā)展存在巨大缺口;加上中國(guó)總體上嬰幼兒輔食消費(fèi)額遠(yuǎn)低于歐美國(guó)家，還有較大提升空間。

線下為消費(fèi)者主要購(gòu)買渠道，安全是消費(fèi)者首要關(guān)注因素

艾媒咨詢調(diào)查發(fā)現(xiàn)，近半數(shù)的受訪網(wǎng)民傾向于購(gòu)買成品輔食，但仍有22.7%的受訪網(wǎng)民選擇自制輔食，主要是出于安全的考慮。

在購(gòu)買輔食的渠道調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，受訪網(wǎng)民購(gòu)買嬰幼兒輔食的主要渠道依次為母嬰店、電商渠道和商超，海外代購(gòu)與藥店渠道為補(bǔ)充。艾媒咨詢分析師認(rèn)為，母嬰店作為線下較為專業(yè)的渠道，容易為消費(fèi)者所了解，并且其穩(wěn)定可見，具備較高的信任度，所以較受消費(fèi)者青睞。

受訪網(wǎng)民購(gòu)買嬰幼兒輔食時(shí)最關(guān)注安全問題，其次是營(yíng)養(yǎng)、寶寶喜歡度以及品牌知名度，價(jià)格因素排名較后。艾媒咨詢分析師認(rèn)為，涉及嬰幼兒食品相關(guān)最受關(guān)注的是安全營(yíng)養(yǎng)問題，與近些年來我國(guó)嬰幼兒食品頻頻發(fā)生的安全事件有關(guān)，嬰幼兒輔食企業(yè)應(yīng)從原料、生產(chǎn)到檢測(cè)等盡量保證嬰幼兒輔食的安全健康，才能贏得消費(fèi)者的信任及復(fù)購(gòu)。

盡管消費(fèi)者對(duì)嬰幼兒輔食產(chǎn)品滿意度較高，但是消費(fèi)者仍指出當(dāng)前嬰幼兒輔食市場(chǎng)存在產(chǎn)品價(jià)格高、品質(zhì)不穩(wěn)定等不足。安全問題貫穿其中，近半數(shù)的受訪網(wǎng)民希望行業(yè)能夠保證食品安全及注意營(yíng)養(yǎng)搭配，約四分之一的受訪網(wǎng)民表示希望創(chuàng)新更多品類及拓展渠道。

疫情為國(guó)產(chǎn)品牌提供占領(lǐng)市場(chǎng)契機(jī)，將迎最佳發(fā)展機(jī)會(huì)

目前，中國(guó)消費(fèi)者雖然較為傾向信任進(jìn)口嬰幼兒品牌，但隨著國(guó)產(chǎn)品牌產(chǎn)品的升級(jí)迭代，中高端化發(fā)展將日益滿足國(guó)內(nèi)消費(fèi)者需求，打破國(guó)產(chǎn)劣質(zhì)固有認(rèn)知。

除此，疫情影響下，危與機(jī)并存。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，疫情期間，受訪網(wǎng)民選購(gòu)四類嬰幼兒輔食產(chǎn)品均較多以國(guó)產(chǎn)品牌為主，尤其是輔零食以及谷物類零食。

艾媒咨詢分析師認(rèn)為，海外品牌由于受疫情影響，生產(chǎn)及進(jìn)口量均有所減緩，中國(guó)消費(fèi)者也由于疫情原因減少海淘頻率，因此消費(fèi)者更多選擇國(guó)產(chǎn)品牌。

這為國(guó)產(chǎn)嬰幼兒輔食企業(yè)迅速搶占市場(chǎng)份額提供了很好的契機(jī)，有助于擴(kuò)大國(guó)產(chǎn)品牌在嬰幼兒輔食方面的市場(chǎng)。未來半年至一年間，國(guó)產(chǎn)嬰幼兒品牌將迎來最佳發(fā)展機(jī)會(huì)。

行業(yè)監(jiān)管趨嚴(yán)，促食品誠(chéng)信體系建立

但值得注意的是，從2017年起，關(guān)于嬰幼兒輔食產(chǎn)品生產(chǎn)政策陸續(xù)出臺(tái)，以管理嬰幼兒輔食食品行業(yè)亂象。2018年，對(duì)嬰幼兒的監(jiān)管日益驅(qū)嚴(yán)，細(xì)化到嬰幼兒食品中某一元素的限量值規(guī)定以及配方的管理。2019年，在關(guān)于產(chǎn)品食品安全重點(diǎn)工作安排中，又特別強(qiáng)調(diào)了對(duì)嬰幼兒輔食的監(jiān)管問題。隨著中國(guó)嬰幼兒輔食的行業(yè)發(fā)展，行業(yè)日益進(jìn)入嚴(yán)進(jìn)期。

艾媒咨詢分析師認(rèn)為，嬰幼兒輔食是食品安全重點(diǎn)關(guān)注領(lǐng)域，且以嬰幼兒為服務(wù)對(duì)象更具敏感性，因此政府、社會(huì)各界對(duì)行業(yè)監(jiān)管重視程度高。未來，嬰幼兒輔食行業(yè)將進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)合規(guī)監(jiān)管，確保進(jìn)口及國(guó)產(chǎn)嬰幼兒輔食符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，減少以普通食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)兒童食品的亂象。監(jiān)管趨嚴(yán)將提高行業(yè)生產(chǎn)準(zhǔn)入門檻，加速嬰幼兒輔食行業(yè)洗牌，有助于凈化產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境，優(yōu)秀品牌優(yōu)勢(shì)將進(jìn)一步凸顯，并在主流市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中發(fā)揮。

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