2023年全球及中國(guó)嬰幼兒輔食行業(yè)現(xiàn)狀及競(jìng)爭(zhēng)格局分析:行業(yè)融資頻出,品牌商注重線上線下渠道融合發(fā)展[圖]
內(nèi)容概況:2022年中國(guó)嬰幼兒輔食行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模約為434.1億元,同比增長(zhǎng)7.9%。細(xì)分結(jié)構(gòu)方面,目前國(guó)內(nèi)嬰幼兒輔食中,米粉消費(fèi)量約占整體消費(fèi)量的50.4%,其次為磨牙棒和果汁果泥產(chǎn)品,占比分別達(dá)到16.6%、14.8%,其他輔食產(chǎn)品(肉泥、蔬菜泥等)占18.2%。
關(guān)鍵詞:嬰幼兒輔食、輔食、嬰童食品
一、嬰幼兒食品綜述
嬰童食品通常是指適用于嬰兒和幼兒(通常是從出生到3歲左右的兒童)的特殊食品,嬰童食品通常包括主食(母乳、配方奶粉)、輔食(蛋黃、米粥、米粉、果泥、肉松、果汁、面條等)及其它。嬰幼兒輔食是指適用于嬰兒和幼兒(通常是從6個(gè)月到3歲左右的兒童)的固體食物,是從液體或半固體食品逐漸過渡到固體食物的食品,幫助寶寶逐漸適應(yīng)吃固體食物。按照產(chǎn)品應(yīng)用來看,嬰幼兒輔食主要包括四類:主食輔食、成長(zhǎng)輔食、調(diào)味輔食、輔食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品。
二、嬰幼兒輔食行業(yè)發(fā)展背景
隨著國(guó)家鼓勵(lì)生育政策相繼出臺(tái),逐步完善生育支持政策,有利于鞏固輔食行業(yè)良好的人口基礎(chǔ)。同時(shí),相關(guān)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)與行業(yè)新規(guī)陸續(xù)出臺(tái),有助于輔食行業(yè)規(guī)范化、高質(zhì)量發(fā)展。
從社會(huì)背景來看,近年來我國(guó)人口出生率變化總體呈現(xiàn)下降態(tài)勢(shì),2022年進(jìn)一步降至0.68%,育齡婦女持續(xù)減少,生育水平的下降,疊加國(guó)內(nèi)二胎及以上政策放開,國(guó)內(nèi)二孩及以上出生率占比處于高位,據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2022年我國(guó)二孩及以上出生率占比約為61.30%。盡管出生率下降,但越來越多家長(zhǎng)認(rèn)可外購(gòu)輔食的價(jià)值,輔食逐漸“剛需化”,預(yù)計(jì)中國(guó)輔食市場(chǎng)規(guī)模未來將保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。
三、嬰幼兒輔食產(chǎn)業(yè)鏈
從產(chǎn)業(yè)鏈來看,嬰幼兒輔食產(chǎn)業(yè)鏈由上游原材料供應(yīng)商、中游生產(chǎn)及品牌商、下游渠道及消費(fèi)者構(gòu)成。上游原材料商主要包括農(nóng)副產(chǎn)品、營(yíng)養(yǎng)素等原料,以及生產(chǎn)設(shè)備和包裝材料,中游是生產(chǎn)商和品牌商,品牌商包括國(guó)內(nèi)和國(guó)外品牌,產(chǎn)業(yè)鏈下游渠道包括線上渠道和線下渠道,終端客戶是消費(fèi)者(母嬰群體)。
具體從下游渠道來看,線下渠道仍是大多數(shù)母嬰群體的首要選擇,近年來線上渠道滲透率占比也在持續(xù)提升。數(shù)據(jù)顯示,2022年中國(guó)家長(zhǎng)購(gòu)買嬰幼兒輔食的渠道中前十名為母嬰店、大超市、天貓超市、京東超市、天貓品牌旗艦店、淘寶、京東官方店、微信渠道、抖音直播間、母嬰類APP,其中母嬰店占比最重,占比48.4%。
相關(guān)報(bào)告:智研咨詢發(fā)布的《中國(guó)嬰幼兒輔食行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀及投資決策建議報(bào)告》
四、嬰幼兒輔食行業(yè)現(xiàn)狀分析
自世界上第一批嬰兒配方食品誕生以來,嬰幼兒食品行業(yè)一直致力于為全球嬰幼兒提供最具營(yíng)養(yǎng)性與安全性的產(chǎn)品。全球嬰兒食品行業(yè)處于成長(zhǎng)期,全球每年有1.3 億新生兒出生,嬰幼兒食品市場(chǎng)擁有巨大的市場(chǎng)空間。從全球市場(chǎng)來看,據(jù)數(shù)據(jù)顯示,2022年全球嬰幼兒輔食行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模約為268.2億美元,同比增長(zhǎng)5.6%,其中亞洲和美洲地區(qū)是嬰幼兒輔食主要消費(fèi)區(qū)域,市場(chǎng)占比分別約為42.9%、30.9%。
隨著輔食品類市場(chǎng)教育持續(xù)滲透、消費(fèi)者科學(xué)養(yǎng)育意識(shí)提升,中國(guó)輔食品類的滲透率持續(xù)穩(wěn)步提升,市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)容。據(jù)統(tǒng)計(jì),2022年中國(guó)嬰幼兒輔食行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模約為434.1億元,同比增長(zhǎng)7.9%。細(xì)分結(jié)構(gòu)方面,目前國(guó)內(nèi)嬰幼兒輔食中,米粉消費(fèi)量約占整體消費(fèi)量的50.4%,其次為磨牙棒和果汁果泥產(chǎn)品,占比分別達(dá)到16.6%、14.8%,其他輔食產(chǎn)品(肉泥、蔬菜泥等)占18.2%。
就國(guó)內(nèi)嬰幼兒輔食市場(chǎng)供需而言,自2012年開始,我國(guó)嬰幼兒輔食行業(yè)產(chǎn)需量逐年增長(zhǎng),2015年開始市場(chǎng)供需提速。據(jù)統(tǒng)計(jì),2022年我國(guó)嬰幼兒輔食行業(yè)市場(chǎng)供需量分別約為16.3、50.0萬(wàn)噸,分別同比增長(zhǎng)7.0%、7.2%。市場(chǎng)均價(jià)方面,2022年我國(guó)嬰幼兒輔食均價(jià)約為8.7萬(wàn)元/噸,受到人均消費(fèi)支出水平提升,市場(chǎng)價(jià)格趨于穩(wěn)步提升。
五、嬰幼兒輔食行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)情況
以目前輔食細(xì)分品類的體量,國(guó)內(nèi)品牌方更可能只針對(duì)主食輔食品類尤其米粉自建工廠生產(chǎn)。對(duì)于大多數(shù)品牌而言,發(fā)展輔食尤其開拓成長(zhǎng)輔食等新興品類,代工模式更為可行。根據(jù)供應(yīng)鏈的所在地與建設(shè)方式,國(guó)內(nèi)經(jīng)營(yíng)的品牌可以分為四類,其中亨氏、嘉寶、英氏、方廣等企業(yè)是在國(guó)內(nèi)經(jīng)營(yíng)的極少數(shù)有能力和資源自建供應(yīng)鏈的輔食品牌。
具體從競(jìng)爭(zhēng)方面來看,疫情期間,國(guó)內(nèi)中小型“白牌”輔食企業(yè)加速出清,同時(shí)基于海外供應(yīng)鏈的海外品牌發(fā)生供應(yīng)斷貨等情況,嚴(yán)重影響在華銷售,國(guó)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品牌乘勢(shì)迅速發(fā)展,搶奪市場(chǎng)份額。目前國(guó)內(nèi)嬰幼兒輔食市場(chǎng)尚未形成分級(jí)穩(wěn)固的市場(chǎng)格局,不同企業(yè)在主攻賽道均有形成差異化優(yōu)勢(shì)的機(jī)會(huì)。
六、嬰幼兒輔食行業(yè)未來發(fā)展趨勢(shì)
1、盡管受新冠疫情、出生率下滑影響,2020-2022年中國(guó)嬰幼兒輔食市場(chǎng)增長(zhǎng)放緩,但整體仍保持上升態(tài)勢(shì)。這一時(shí)期,盡管出生率下降、線下母嬰購(gòu)物渠道關(guān)店潮,但家長(zhǎng)的嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充意識(shí)強(qiáng)化,輔食品類購(gòu)買率提升;有娃家庭中用于成人的消費(fèi)場(chǎng)景減少,釋放了部分消費(fèi)力在嬰幼兒品類上;綜合電商和興趣電商輔食品類持續(xù)增長(zhǎng)。
同時(shí)嬰幼兒輔食成為近年母嬰大消費(fèi)賽道的投資熱點(diǎn),融資事件頻出。基于對(duì)輔食行業(yè)發(fā)展前景的良好預(yù)期,秋天滿滿、窩小芽等新興品牌獲得多方機(jī)構(gòu)的投資。未來行業(yè)發(fā)展前景可期。
2、信賴度是輔食消費(fèi)者選擇購(gòu)買渠道的重要因素。輔食消費(fèi)者往往先通過線下母嬰店或賣場(chǎng)超市了解接觸新的輔食產(chǎn)品。在形成復(fù)購(gòu)習(xí)慣后可能轉(zhuǎn)向線上渠道購(gòu)買。在電商渠道,有“超市”心智的天貓超市和京東超市博得消費(fèi)者信賴。部分新興輔食品牌企業(yè)乘著興趣電商的發(fā)展勢(shì)頭也成為“網(wǎng)紅品牌”。未來輔食企業(yè)需要注重線上線下渠道的均衡發(fā)展。
以上數(shù)據(jù)及信息可參考智研咨詢(www.chyxx.com)發(fā)布的《中國(guó)嬰幼兒輔食行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀及投資決策建議報(bào)告》。智研咨詢是中國(guó)領(lǐng)先產(chǎn)業(yè)咨詢機(jī)構(gòu),提供深度產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、商業(yè)計(jì)劃書、可行性研究報(bào)告及定制服務(wù)等一站式產(chǎn)業(yè)咨詢服務(wù)。您可以關(guān)注【智研咨詢】公眾號(hào),每天及時(shí)掌握更多行業(yè)動(dòng)態(tài)。
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