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西紅柿怎么做好吃又簡單

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年09月01日 18:33

①西紅柿怎么做好吃又簡單

西紅柿怎么做好吃又簡單

1、將西紅柿洗凈，切成三角塊，放入盤中備用。2、把雞蛋打入碗中用筷子攪拌均勻。3、蔥、姜、香蔥切成沫。4、鍋燒熱，下入5克色拉油，把雞蛋炒熟放入漏勺備用。5、鍋燒熱，下入10克色拉油，待油溫七成熱左右下入蔥姜爆香。6、然后放入備好的西紅柿大火翻炒，依次加入白糖、鹽、雞粉、胡椒粉，改中火炒2分鐘。

②青西紅柿能炒著吃嗎有毒嗎

西紅柿怎么做好吃又簡單

炒熟后的青西紅柿是可以食用的，但最好不要吃青西紅柿，因為青西紅柿沒有熟透，它含有龍葵素，是一種有毒物質(zhì)，不過炒熟的青西紅柿經(jīng)過了高溫環(huán)境，龍葵素會被分解掉，所以可以適當(dāng)?shù)氖秤谩?/p>

西紅柿是生活中經(jīng)?？吹降氖卟?，它可以生吃，也可以炒著吃，但如果是青西紅柿的話，就不要繼續(xù)食用了，否則會引起中毒現(xiàn)象。青西紅柿沒有熟透，吃起來有些苦澀，真正可以吃的西紅柿，應(yīng)該呈紅色，這種的西紅柿已經(jīng)徹底熟透，是可以放心食用的。

青西紅柿含有的果酸非常多，會刺激我們身體的胃酸，達(dá)到凈化血液的作用，能都穩(wěn)定我們的血壓，前提是一定要將青西紅柿炒熟，不能吃生的。

番茄即西紅柿，是管狀花目、茄科、番茄屬的一種一年生或多年生草本植物，體高0.6～2米，全體生粘質(zhì)腺毛，有強(qiáng)烈氣味，莖易倒伏，葉羽狀復(fù)葉或羽狀深裂，花序總梗長2～5厘米，常3～7朵花，花萼輻狀，花冠輻狀，漿果扁球狀或近球狀，肉質(zhì)而多汁液，種子黃色，花果期夏秋季。

番茄原產(chǎn)南美洲，中國南北方廣泛栽培。番茄的果實營養(yǎng)豐富，具特殊風(fēng)味?？梢陨场⒅笫?、加工番茄醬、汁或整果罐藏。