《美味雞蛋西紅柿的做法》

要做出好吃的雞蛋西紅柿，首先準(zhǔn)備新鮮的食材。將西紅柿洗凈切塊，雞蛋打入碗中加少許鹽攪散。鍋中倒油，油熱后倒入雞蛋液，待雞蛋凝固成型，快速炒散盛出。接著鍋中再倒少許油，放入蔥花爆香，加入西紅柿塊翻炒，炒出汁水后加適量鹽、糖調(diào)味。最后把炒好的雞蛋倒回鍋中，與西紅柿一同翻炒均勻，讓雞蛋裹滿西紅柿的湯汁。這樣做出的雞蛋西紅柿，雞蛋軟嫩，西紅柿酸甜可口，湯汁濃郁，用來拌飯或者拌面都超級美味。

簡要回答

西紅柿雞蛋是一道非常多人都喜歡的家常美食。但是有很多人卻做不好這一道菜，下面就來說一說西紅柿雞蛋在家里做的話，怎么才能好吃。

首先從打雞蛋開始，在攪拌雞蛋的時候應(yīng)該盡量的把空氣打入到雞蛋當(dāng)中，這樣就可以讓雞蛋再炒的時候變得更加飽滿，另外在打雞蛋的時候，可以往里面適當(dāng)加入一些鹽，增加一下雞蛋的底味，然后先把雞蛋給炒熟。

然后我們需要把一個西紅柿切成較大的快，一般來說一個西紅柿切成六塊就差不多。這個時候還需要搭配一些其他的菜，比如說蔥花或者青椒，然后再切上一些蒜末。

熱鍋冷油，等油開了之后就可以下入酸末爆香，然后下入西紅柿，等到西紅柿出汁之后就往鍋里面添加一些清水，這個時候往里面放入一些耗油，生抽和鹽，糖，味精等調(diào)味品調(diào)味。

最后把炒好的雞蛋扔進(jìn)去，甲洞的過程當(dāng)中，讓雞蛋沾滿湯汁就可以出鍋裝盤了，如果比較喜歡吃甜口的雞蛋，西紅柿就可以播放一些糖進(jìn)去。

相關(guān)知識

西紅柿炒雞蛋能減肥嗎 西紅柿炒雞蛋的熱量
西紅柿炒雞蛋的熱量 減肥可以吃西紅柿炒雞蛋嗎
【西紅柿雞蛋面的熱量】西紅柿雞蛋面的營養(yǎng)價(jià)值
西紅柿炒雞蛋對身體作用有哪些？西紅柿炒雞蛋技巧是怎樣的？
西紅柿炒雞蛋的熱量高嗎？這樣做的西紅柿炒雞蛋好吃又簡單！
西紅柿雞蛋面的做法
西紅柿雞蛋減肥法
西紅柿雞蛋熱量高嗎
吃西紅柿能減肥嗎 西紅柿怎么吃減肥
晚間西紅柿減肥食譜 西紅柿雞蛋湯的簡單做法

網(wǎng)址: 雞蛋西紅柿怎么做好吃 http://m.u1s5d6.cn/newsview755450.html