西紅柿醬拌面，簡單又美味的做法
今天分享一個(gè)超級(jí)簡單的西紅柿醬拌面做法，保證你一學(xué)就會(huì)！食材也很簡單，只需要西紅柿、面條和一些配菜。
食材準(zhǔn)備
西紅柿：4個(gè)
面條：3兩
菜苔：一把
小蔥：幾根
蒜：兩瓣
生姜：一小塊
干辣椒：一個(gè)
步驟一：處理西紅柿
首先，把西紅柿洗干凈，然后放入開水中燙一兩分鐘，這樣更容易去皮。去皮后切成小丁備用。
步驟二：炒西紅柿醬
起鍋熱油，放入蒜、生姜和干辣椒炒香，然后加入西紅柿丁，慢慢攪拌。等西紅柿醬逐漸成型后，加入少許醬油和鹽，繼續(xù)攪拌，直到成醬狀。
步驟三：煮面條
面條放入熱水中煮熟，然后撈出來放在盤中備用。
步驟四：處理配菜
菜苔洗干凈后切成小塊，放入熱水中燙一下，然后撈出放在面條上。
步驟五：拌面
最后，把炒好的西紅柿醬均勻地澆在面條上，攪拌均勻就可以享用啦！
小貼士
這個(gè)做法非常簡單，而且成本也不高，非常適合快速解決一頓飯。下次見啦～

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