營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家總結(jié)的健康飲食8條原則|建議收藏
良好合理的健康飲食習(xí)慣是保健的一個(gè)重要方面，恰當(dāng)?shù)娘嬍硨?duì)疾病會(huì)起到治療的作用，幫助人體恢復(fù)健康?
每天都在吃東西，可每天都不知道吃什么好。關(guān)于營(yíng)養(yǎng)的科普文章看了一大堆，到了吃飯的時(shí)候卻完全忘記了
今天羅列8條營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家總結(jié)的健康飲食原則，記不住的趕快收藏??
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1??主食記住6個(gè)字：粗糧雜糧雜豆
粗糧：主要是各種全谷物，糙米、黑米、蕎麥、燕麥、藜麥、小米等
雜糧：玉米、紅薯、土豆、芋頭、山藥等
雜豆：除了黃豆黑豆這樣的高脂肪豆類(lèi)，其他豆類(lèi)都可以作為主食，綠豆、赤小豆、豌豆、鷹嘴豆、蕓豆
2??補(bǔ)充蛋白質(zhì)也記住6個(gè)字：魚(yú)蝦肉蛋奶豆
肉類(lèi)包括禽肉和畜肉。首選里脊、腿肉。牛腩、五花肉、小排等脂肪含量驚人，少吃
3??補(bǔ)充膳食纖維有4類(lèi)食物
粗糧雜糧雜豆：沒(méi)錯(cuò)，就是這些主食，膳食纖維含量非常高。
蔬菜：蔬菜膳食纖維含量差別很大，平均在1%左右。每天吃一斤各色蔬菜。
水果：每天吃半斤水果
堅(jiān)果：膳食纖維含量也非常高，每天吃一小把
4??補(bǔ)充DHA有3類(lèi)食物
高脂肪魚(yú)類(lèi)：尤其是海魚(yú)，三文魚(yú)、青占魚(yú)、秋刀魚(yú)、金槍魚(yú)、鯰魚(yú)、鯡魚(yú)、鰻魚(yú)、沙丁魚(yú)等；
富含亞麻酸的食用油，亞麻籽油、紫蘇油、核桃油等
魚(yú)油補(bǔ)充劑建議服用純度在85%以上的高純度魚(yú)油，還有降低甘油三酯的作用
5??補(bǔ)鈣有3類(lèi)食物
奶制品：指的是牛奶，包括各種液態(tài)奶、酸奶、奶粉等。要注意的是，不要喝牛奶飲料或乳酸菌飲料，不要喝加糖的酸奶
豆制品：老豆腐（北豆腐）、豆腐干、香干、豆腐皮、腐竹等。但是豆?jié){、內(nèi)酯豆腐、千葉豆腐、日本豆腐等鈣含量比較少
各種葉菜：油菜、白菜、上海青、芝麻菜、茼蒿、甘藍(lán)、空心菜等
6??補(bǔ)鐵3神器：動(dòng)物血、動(dòng)物肝臟、紅肉
動(dòng)物血液：鴨血、豬血、羊血等；
動(dòng)物肝臟：豬肝、雞肝、羊肝等；
紅肉：瘦豬肉、瘦牛肉、瘦羊肉等；
7??補(bǔ)充維生素
做到上面幾點(diǎn)，絕大部分維生素都不會(huì)缺乏。比較容易缺乏的是維生素A，每周吃一次動(dòng)物肝臟，經(jīng)常吃胡蘿卜、番茄等富含維生素A和胡蘿卜素的蔬菜，也能吃夠
8??關(guān)于膳食補(bǔ)充劑：鈣、維生素D、復(fù)合維生素
需要補(bǔ)鈣的人群：不經(jīng)常喝奶，蔬菜也吃得比較少的人；懷孕哺乳婦女；老年人。
需要補(bǔ)充維生素D的人群：幼兒、老年人、冬季漫長(zhǎng)地區(qū)的人、戶(hù)外活動(dòng)少的人。
需要補(bǔ)充復(fù)合維生素的人群：出差在外長(zhǎng)期不能規(guī)律飲食的人；重體力勞動(dòng)者
掌握這8??條告別99%的偽健康飲食

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