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一種面條生產(chǎn)用的多方位醒面機的制作方法

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2025年07月22日 08:03

1.本實用新型涉及醒面機技術領域,具體為一種面條生產(chǎn)用的多方位醒面機。

背景技術:

2.小麥作為食物的來源之一,通過研磨后的小麥可以制備成面食,面條作為一種制作簡單,使用方便,營養(yǎng)豐富,為人們提供健康的食品,在對面條進行加工生產(chǎn)時,需要對原材料進行加工和生產(chǎn),其中面片的醒面是重要的步驟之一,一般通過醒面機對面片進行醒面;
3.現(xiàn)有的醒面機在醒面過程中,面片放入到醒面機后,面片位置固定,面片的底部在重力作用下與醒面機接觸,不能與空氣充分的接觸,影響了醒面效果,容易導致面片的品質(zhì)不均勻,醒面效率低。

技術實現(xiàn)要素:

4.本實用新型的目的在于提供一種面條生產(chǎn)用的多方位醒面機,以解決上訴問題。
5.為實現(xiàn)上述目的,本實用新型提供如下技術方案:一種面條生產(chǎn)用的多方位醒面機,包括機殼,所述機殼內(nèi)設有至少一個醒面?zhèn)},所述醒面?zhèn)}呈圓筒結(jié)構(gòu),所述醒面?zhèn)}側(cè)面兩端分別開設有環(huán)形的傳動槽,每個所述傳動槽內(nèi)設有均勻分布的輪齒,每個所述傳動槽底部兩側(cè)分別設有一個動力齒輪和一個動力電機,所述動力齒輪轉(zhuǎn)軸的兩端轉(zhuǎn)動連接有支座,所述支座與所述機殼內(nèi)壁固定連接,所述動力電機固定在所述機殼內(nèi)底部,所述動力齒輪與所述動力電機動力相連,每個所述傳動槽頂部兩側(cè)分別設有一個限位齒輪,所述限位齒輪轉(zhuǎn)軸的兩端也轉(zhuǎn)動連接有支座,所述動力齒輪及所述限位齒輪均與對應的所述傳動槽嚙合,所述醒面?zhèn)}內(nèi)設有醒面箱,所述醒面箱的端部設有箱門,所述醒面?zhèn)}的端部設有倉門,所述機殼的頂部設有電控箱。
6.優(yōu)選的,所述醒面?zhèn)}內(nèi)壁兩側(cè)固定安裝有滑軌,所述醒面箱的兩側(cè)固定安裝有配合所述滑軌的滑塊。
7.進一步優(yōu)選的,所述醒面箱的頂部與底部均固定安裝有伸縮電機,每個所述伸縮電機的輸出軸貫穿所述醒面箱位于所述醒面箱內(nèi)部固定連接有醒面平臺,兩個所述醒面平臺相向的一面開設有對應設置的放置槽。
8.進一步優(yōu)選的,所述醒面箱內(nèi)側(cè)壁上可拆卸連接有濕度監(jiān)測器,所述機殼的頂部可拆卸安裝有水霧化器,所述水霧化器通過管道分別與每個所述醒面?zhèn)}連通,所述醒面箱的側(cè)壁上開設有均勻分布的透氣孔,所述霧化器及所述濕度監(jiān)測器與所述電控箱電性連接。
9.再進一步優(yōu)選的,所述醒面箱內(nèi)側(cè)壁上可拆卸連接有溫度監(jiān)測器,所述醒面箱內(nèi)頂部和底部可拆卸連接有加熱器,所述溫度監(jiān)測器及所述加熱器與所述電控箱電性連接。
10.與現(xiàn)有技術相比,本實用新型的有益效果是:
11.本實用新型醒面機設置了可自轉(zhuǎn)的醒面?zhèn)},醒面?zhèn)}的的側(cè)面周向開設有傳動槽,
每個傳動槽內(nèi)設有輪齒并與兩個限位齒輪和兩個動力齒輪嚙合,動力齒輪又與動力電機動力相連,醒面?zhèn)}內(nèi)設有醒面箱,醒面箱的兩側(cè)通過滑塊與醒面?zhèn)}內(nèi)的滑軌配合,一方面保證醒面?zhèn)}與醒面箱不會發(fā)生相對轉(zhuǎn)動,另一方面便于醒面箱抽出,醒面箱內(nèi)還設置了相向的兩個醒面平臺,在醒面?zhèn)}轉(zhuǎn)動180
°
后,位于其中一個醒面平臺上的面片會翻轉(zhuǎn)落入到另一個醒面平臺上,使得面片可以多方位的接觸空氣,提高醒面效率和提升醒面效果。
12.本實用新型醒面機在醒面箱內(nèi)設置了溫度監(jiān)測器和濕度監(jiān)測器,可以實時的監(jiān)測醒面箱內(nèi)的溫濕度,同時醒面箱連接著水霧化器,醒面箱內(nèi)設置了加熱器,通過電控箱可以控制并設定相應的溫濕度,防止面片干裂,防止溫度過低影響醒面效果。
附圖說明
13.圖1為本實用新型一種面條生產(chǎn)用的多方位醒面機主視結(jié)構(gòu)示意圖;
14.圖2為本實用新型一種面條生產(chǎn)用的多方位醒面機俯視結(jié)構(gòu)示意圖;
15.圖3為本實用新型一種面條生產(chǎn)用的多方位醒面機中醒面?zhèn)}主視結(jié)構(gòu)示意圖;
16.圖4為本實用新型一種面條生產(chǎn)用的多方位醒面機中醒面?zhèn)}俯視結(jié)構(gòu)示意圖;
17.圖中:1、機殼;2、醒面?zhèn)};3、傳動槽;4、動力齒輪;5、動力電機;6、支座;7、限位齒輪;8、醒面箱;9、箱門;10、倉門;11、滑軌;12、滑塊;13、伸縮電機;14、醒面平臺;15、放置槽;16、濕度監(jiān)測器;17、水霧化器;18、透氣孔;19、溫度監(jiān)測器;20、加熱器;21、電控箱。
具體實施方式
18.下面將結(jié)合本實用新型實施例中的附圖,對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例,而不是全部的實施例。基于本實用新型中的實施例,本領域普通技術人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例,都屬于本實用新型保護的范圍。
19.請參閱圖1-4,本實用新型提供一種實施例:一種面條生產(chǎn)用的多方位醒面機,包括機殼1,所述機殼1內(nèi)設有至少一個醒面?zhèn)}2,所述醒面?zhèn)}2呈圓筒結(jié)構(gòu),醒面?zhèn)}2的一端封閉,所述醒面?zhèn)}2側(cè)面兩端分別開設有環(huán)形的傳動槽3,所述傳動槽3內(nèi)設有均勻分布的輪齒,每個所述傳動槽3底部兩側(cè)分別設有一個動力齒輪4和一個動力電機5,所述動力齒輪4轉(zhuǎn)軸的兩端轉(zhuǎn)動連接有支座6,所述支座6與所述機殼1內(nèi)壁固定連接,支座6支撐著動力齒輪4,所述動力電機5固定在所述機殼1內(nèi)底部,所述動力齒輪4與所述動力電機5動力相連,每個所述傳動槽3頂部兩側(cè)分別設有一個限位齒輪7,所述限位齒輪7轉(zhuǎn)軸的兩端也轉(zhuǎn)動連接有支座6,所述動力齒輪4及所述限位齒輪7均與對應的所述傳動槽3嚙合,動力齒輪4和限位齒輪7沿著醒面?zhèn)}2的周向均勻分布,將醒面?zhèn)}2夾在中間,所述醒面?zhèn)}2內(nèi)設有醒面箱8,醒面箱8的一端封閉,醒面箱8與醒面?zhèn)}2之間不會發(fā)生相對轉(zhuǎn)動,所述醒面箱8另一端的端部設有箱門9,所述醒面?zhèn)}2另一端的端部設有倉門10,所述機殼1的頂部設有電控箱21,電控箱21內(nèi)設有控制器;
20.當動力電機5通過動力齒輪4與傳動槽3嚙合傳輸動力帶動醒面?zhèn)}2自轉(zhuǎn)時,醒面箱8也隨著轉(zhuǎn)動,使得醒面箱8內(nèi)的面片產(chǎn)生翻動,便于面片多方位的與空氣接觸,提升醒面效果;
21.具體的,所述醒面?zhèn)}2內(nèi)壁兩側(cè)固定安裝有滑軌11,所述醒面箱8的兩側(cè)固定安裝
有配合所述滑軌11的滑塊12,滑塊12與滑軌11配合保證醒面?zhèn)}2自轉(zhuǎn)時,醒面箱8與醒面?zhèn)}2不會發(fā)生相對轉(zhuǎn)動,在醒面完成后,便于抽出醒面箱8取出面片;
22.具體的,所述醒面箱8的頂部與底部均固定安裝有伸縮電機13,每個所述伸縮電機13的輸出軸貫穿所述醒面箱8位于所述醒面箱8內(nèi)部固定連接有醒面平臺14,兩個所述醒面平臺14相向的一面開設有對應設置的放置槽15,放置槽15用于盛放面片,在醒面?zhèn)}2轉(zhuǎn)動進行翻轉(zhuǎn)過程時,通過伸縮電機13帶動兩個醒面平臺14配合,便于面片翻轉(zhuǎn)到另一個醒面平臺14上;
23.具體的,所述醒面箱8內(nèi)側(cè)壁上可拆卸連接有濕度監(jiān)測器16,所述機殼1的頂部可拆卸安裝有水霧化器17,水霧化器17外接水箱,所述水霧化器17通過管道分別與每個所述醒面?zhèn)}2連通,所述醒面箱8的側(cè)壁上開設有均勻分布的透氣孔18,所述霧化器17及所述濕度監(jiān)測器16與所述電控箱21電性連接,通過電控箱21設定醒面濕度,當濕度監(jiān)測器16檢測到醒面箱8內(nèi)的濕度低于設定的閾值后,啟動水霧化器17增加醒面?zhèn)}2內(nèi)的濕度,防止面片在醒面過程中干裂;
24.具體的,所述醒面箱8內(nèi)側(cè)壁上可拆卸連接有溫度監(jiān)測器19,所述醒面箱8內(nèi)頂部和底部可拆卸連接有加熱器20,所述溫度監(jiān)測器19及所述加熱器20與所述電控箱21電性連接通過電控箱21設定醒面溫度,當溫度監(jiān)測器19檢測到醒面箱8內(nèi)的溫度低于設定的閾值后,啟動加熱器20,保證醒面箱8內(nèi)處于相對恒定且適合的溫度范圍,以保證醒面效果。
25.對于本領域技術人員而言,顯然本實用新型不限于上述示范性實施例的細節(jié),而且在不背離本實用新型的精神或基本特征的情況下,能夠以其他的具體形式實現(xiàn)本實用新型。因此,無論從哪一點來看,均應將實施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本實用新型的范圍由所附權(quán)利要求而不是上述說明限定,因此旨在將落在權(quán)利要求的等同要件的含義和范圍內(nèi)的所有變化囊括在本實用新型內(nèi)。不應將權(quán)利要求中的任何附圖標記視為限制所涉及的權(quán)利要求。

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