番茄雜菜湯,簡單又美味的早餐選擇
番茄雜菜湯,簡單又美味的早餐選擇!
周一早晨好!今天為大家?guī)硪坏篮唵斡置牢兜姆央s菜湯,適合忙碌的上班族和學生黨。這道湯的蔬菜可以根據(jù)個人喜好隨意搭配,既營養(yǎng)又美味。
食材準備:
洋蔥
香芹
胡蘿卜
土豆
番茄
制作步驟:
1?? 將洋蔥、香芹、胡蘿卜和土豆切成小丁,番茄去皮后也切成小塊。
2?? 在鍋中倒入少量橄欖油,油微熱后加入洋蔥炒出香味,再加入番茄塊翻炒。
3?? 加入番茄醬、鹽、黑胡椒、少量生抽和歐芹碎,然后倒入胡蘿卜和土豆丁,加入適量水,蓋上鍋蓋燉煮10分鐘。
4?? 最后加入香芹丁,開蓋煮至湯汁濃稠即可。
搭配建議:
法棍切片:用烤箱155度復(fù)熱1分鐘,搭配湯品更佳。
檸檬水:清新解膩,與湯品相得益彰。
這道番茄雜菜湯不僅制作簡單,而且營養(yǎng)豐富,是一道非常適合忙碌早晨的快速早餐選擇??靵碓囋嚢桑?/p>
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