番茄牛腩煲：簡單又美味的家常菜
最近家里人想吃肉，尤其是老爸剛出院，想著給他做點營養(yǎng)又開胃的菜。番茄牛腩煲，酸甜適中，營養(yǎng)豐富，絕對是不錯的選擇。牛腩是牛腹部和肋部的松軟肌肉，特別適合燉湯或紅燒。牛肉比豬肉更接近人體需要，富含蛋白質和氨基酸，能提高免疫力。

所需食材：
番茄3個
牛腩500克
大蔥1棵
姜1塊
大料1顆
花椒少許

? 制作步驟：
將牛腩洗凈后切小塊，泡在水里。
鍋中加水，放入姜片，水開后放入牛腩焯水，去掉雜質。
番茄頂部切十字，倒入開水去皮后切塊。
鍋中放入花椒和大料爆香。
加入焯好的牛腩翻炒。
倒入2勺醬油和1勺蠔油。
加入一勺高濃度白酒。
放入蔥繼續(xù)翻炒。
倒入番茄塊翻炒。
加入2勺鹽。
將炒好的番茄牛腩倒入高壓鍋中，加入一小碗水。
高壓鍋壓30到40分鐘即可。

?? 小貼士：
如果時間充裕，可以放入砂鍋慢慢燉煮，味道會更加濃郁。

這道菜不僅簡單易做，而且營養(yǎng)豐富，特別適合家里人享用。快試試吧！

作者最近動態(tài)

選擇新加坡國際物流公司的四個關鍵點 在選...全文

鄭州心理醫(yī)院哪家強？看這篇！ 孩子在鄭大...全文

西安高新三期樓市：未來的錢景與挑戰(zhàn) 最近...全文

胖東來新政策：限購、實名制，你怎么看？ ...全文

離婚帶娃，如何不焦慮？ 童年經歷讓我...全文

庫爾勒西海魚莊：博湖魚的美味天堂 庫爾勒...全文

棗莊仙山溫泉：媽媽們的省心之選 探索...全文

相關知識

番茄：窮人的醫(yī)生，輕松一炒，美味下飯菜
番茄清爽又開胃，推薦番茄的10種家常做法，網友：簡單營養(yǎng)又好吃
番茄的十種家常美味吃法，酸甜鮮美，營養(yǎng)健康
番茄牛腩超級碗：美味與健康的完美結合
健康又美味的9道家常菜，你吃過嗎？
十道好吃的家常菜 簡單卻味道好的家常小菜 美味家常菜譜
【步驟圖】超簡單?美味又健康?自制低脂番茄濃湯火鍋的做法
大米絕配！這些簡單又美味的菜肴讓你告別剩飯煩惱
? 美味又健康的家常菜譜大集合 ?
24道美味家常菜，葷素搭配，營養(yǎng)滿分

網址: 番茄牛腩煲：簡單又美味的家常菜 http://m.u1s5d6.cn/newsview800309.html