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兒童喝純牛奶是脫脂的好還是全脂的好

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年07月17日 15:03

　　脫脂牛奶和全脂牛奶雖然都是牛奶，但卻是不同的。這兩種都是純牛奶中的類型。孩子在長身體階段，自然是需要喝到純牛奶的，這也使得家長紛紛去給自己的孩子選購牛奶。那么，兒童喝純牛奶是脫脂的好還是全脂的好？

兒童喝純牛奶是脫脂的好還是全脂的好

　　要看是多大的小孩了，三歲以下盡量吃配方奶粉，配方奶粉中各種營養(yǎng)經(jīng)過了科學(xué)的配比和平衡，小孩容易消化和吸收；三歲以上的小孩可快樂喝牛奶，可以選擇兒童成長牛奶，這些產(chǎn)品添加了DHA、維生素D、?；撬?、CPP等功能成分，對兒童身體和智力發(fā)育有幫助；普通牛奶要差些，如果一定要選，建議選全脂的，牛奶中的脂肪是不錯的營養(yǎng)，而且維生素A、D等基本在脂肪里，脫脂時這些營養(yǎng)素同樣會被脫掉，牛奶中的脂肪并不多，不用擔(dān)心小孩肥胖的問題的。

　　嬰幼兒可以飲用全脂牛奶，健康成年人應(yīng)喝脫脂牛奶或低脂牛奶?；加懈哐?、高血壓、血栓等心血管系統(tǒng)疾病，以及糖尿病、肥胖等代謝性疾病的人應(yīng)該喝脫脂牛奶。脫脂牛奶并不適合嬰兒飲用。相反，往往在其中加入鈣劑后成為脫脂高鈣牛奶，適合中老年人服用。

　　全脂牛奶更適合年輕人飲用，而脫脂牛奶則適合老年人飲用。全脂牛奶營養(yǎng)豐富，適合需要補充多種營養(yǎng)的人群，而脫脂牛奶則更適合減肥的人。

全脂牛奶的營養(yǎng)價值

　　不少愛美人士都是見“脂”“色”變，生怕喝了全脂牛奶就發(fā)胖，總覺得應(yīng)該選擇脫脂奶，感覺就不會攝入那么多脂肪了。其實，全脂奶粉的營養(yǎng)價值才是最高的，其中的營養(yǎng)成分也更加全面。牛奶在脫脂的過程中，其中含有的脂溶性維生素A、D、E、K也就此隨著脂肪“陪葬”，尤其是維生素D。這樣的牛奶給孩子喝的話，對孩子的生長發(fā)育是不利的。因此，許多國家才規(guī)定必須在脫脂牛奶中額外添加維生素A、D。

　　此外，全脂牛奶的脂肪中富含抗癌物質(zhì)CLA，CLA能抑制多種癌細(xì)胞，還能阻斷致癌物在體內(nèi)發(fā)揮作用，對預(yù)防乳腺癌特別有效。因此多喝全脂奶的人相對來說不容易得癌癥。如果從嬰幼兒時期開始一直攝入CLA，可以終生起到保護作用，所以全脂牛奶對于寶寶來說也是很不錯的選擇。

　　爸爸媽媽們應(yīng)當(dāng)培養(yǎng)孩子喝全脂奶的好習(xí)慣。此外，牛奶之所以有特別的香氣，也全靠脂肪中的揮發(fā)性成分，沒了脂肪，牛奶也就沒有什么味道了，口感自然就沒那么好了。

來源：pcbaby2020-02-21 19:04:33

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