晚上炒了一大碟二皮青,味道香肉嫩,然后吃飯的時候還剩一點沒有吃完,然后就留著晚上的時候炒飯。因為現編非常喜歡吃宵夜,尤其是炒飯,各種味道的炒飯都能領略喲。
還別說,用晚上吃不完的涼飯和吃不完的菜炒出來的飯,非常的好吃,當然不能把飯菜留幾天再炒喲,最好是當天晚上就炒了吃完。炒好的米飯油亮且飯香而不油膩,下面就跟大家分享一下這最簡單的炒飯,喜歡的朋友晚上也可以試試喲。
做法:
準備晚上吃不完的二皮青,米飯,醬油,豬油。
1、準備晚上吃不完的二皮青,一碗米飯。
2、將鍋中放入豬油,倒入二皮青翻炒10秒,然后將米飯倒入繼續(xù)翻炒均勻。
3、炒至米飯發(fā)出茲資茲的聲音,一粒粒的米飯在鍋中跳動起來的時候,加入少量的醬油增香繼續(xù)翻炒均勻即可出鍋。
4、炒好后出鍋的飯顏色油亮,米飯吸收了菜的香和肉的油汁,粒粒飽滿,比平時我炒的飯都要香喲。
小貼士:這個炒飯非常簡單,炒的時候要注意時間和火候即可。米飯看起來油亮,但是吃起來不但不油膩,且飯香而不膩,一碗都差點不夠吃呢。返回搜狐,查看更多