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香辣，麻辣鴨脖的做法和步驟圖解

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年07月02日 13:33

香辣，麻辣鴨脖

香辣，麻辣鴨脖的做法說明

。一直對(duì)美食有興趣的我，會(huì)有更多的美食會(huì)跟大家分享

香辣，麻辣鴨脖的食材和調(diào)料

鴨脖7條花椒適量姜3到5片蒜3粒桂皮一塊八角6粒干辣椒適量油適量鹽適量醬油適量糖適量香葉5片

香辣，麻辣鴨脖的做法與步驟

第1步.

。買好所需的配料，切好辣椒備用

第2步.

。把鴨脖解凍，放到鍋里煮10到15分鐘，煮熟以后把鴨脖子撈起，然后過冷水，放一旁備用

第3步.

。把所有配料放鍋里炒香，一定要快手翻配料，不然會(huì)黑，味道會(huì)變苦

第4步.

。然后加入醬油，油，鹽，糖，最后放水煮沸以后，就放鴨脖子進(jìn)鍋煮30分鐘左右！

第5步.

。煮的同時(shí)要翻一下鴨脖子，能幫助鴨脖子更入味

第6步.

。煮到30分鐘以后，就把鴨脖子夾起來，放涼，同時(shí)也讓鴨脖子的醬料水也放涼

第7步.

。然后把鴨脖子切塊，再放回醬料水里面泡6小時(shí)以上

第8步.

。最后把鴨脖子撈起，放干，就可以吃了

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