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有手就行的甜辣鴨脖/麻辣鴨脖

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2025年05月26日 16:32

有手就行的甜辣鴨脖/麻辣鴨脖

有手就行的甜辣鴨脖/麻辣鴨脖的做法

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stephanie_YQY的廚房  stephanie_YQY

用料  

鴨脖 10根(900g*2) 香料 生姜 20g 花椒 15g 辣椒 6~8個(gè) 小茴香 5g 桂皮 1塊 香葉 3片 八角 1個(gè) 丁香 2粒 醬料 生抽 110g 老抽 30g 料酒/啤酒 450g 冰糖 85~100克

有手就行的甜辣鴨脖/麻辣鴨脖的做法  

鴨脖焯水,洗干凈,撕膜,剁成小段,瀝干水,這步不用我多說吧~

有手就行的甜辣鴨脖/麻辣鴨脖的做法 步驟1

香料炒香

有手就行的甜辣鴨脖/麻辣鴨脖的做法 步驟2

加入醬料和熱水

有手就行的甜辣鴨脖/麻辣鴨脖的做法 步驟3

大火煮開,轉(zhuǎn)小火40分鐘

有手就行的甜辣鴨脖/麻辣鴨脖的做法 步驟4

加鹽調(diào)味大概加了3g

有手就行的甜辣鴨脖/麻辣鴨脖的做法 步驟5

晾晾就能吃了

有手就行的甜辣鴨脖/麻辣鴨脖的做法 步驟6

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該菜譜發(fā)布于 2022-03-06 11:52:18

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