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 萊雙喜鴨脖

鴨脖店加盟 麻辣鴨脖 萊雙喜辣鴨頭做法
    鴨脖中含有較為豐富的煙酸，它是構(gòu)成人體內(nèi)兩種重要輔酶的成分之一，對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。鴨脖的做法有很多種，比較有名的干鍋鴨脖、麻辣鴨脖、麻辣鴨脖、香辣鴨脖、鹵水鴨脖、香辣鴨脖等。這些鴨脖菜肴都非常好吃，有滋有味。

用料  

鴨脖店加盟 麻辣鴨脖 萊雙喜辣鴨頭做法的做法  

將鴨脖子洗凈在鍋中煮至變色撈出。

另燒一鍋水，放入所有香料，姜片。草果，肉寇，桂圓最好敲破放入，香味比較容易出來。

水煮開后，放入鴨脖子，老抽，鹽，冰糖，加入一罐啤酒，剛好淹過鴨脖即可。

中火煮至湯汁快收干即可，晾涼后切成段即可。

小貼士

萊雙喜鴨脖雖然好吃，但也不要多吃，因為鴨脖里含有一種有害的細菌，常食會危害身體健康。

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