孩子長高,別只顧著喝牛奶,推薦5道湯,每天喝一碗,個子猛長
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春天是孩子長個子最快的季節(jié),家長要抓住機會,別輕易錯過,剛過立春不久,建議家長多在孩子的飲食上下功夫,補充營養(yǎng),對身高發(fā)育極其有利。想要孩子長高,別只顧著喝牛奶,給家長們推薦5道湯,每天喝一碗,孩子個子猛長!快來看看吧,這些營養(yǎng)湯好喝不膩,照著做。
一、蝦滑紫菜湯
做法:
準備一些新鮮大蝦,將蝦頭、蝦殼、蝦尾、蝦線去掉,處理好后沖洗一遍,瀝干水分。
然后將蝦肉剁成肉泥,剁好后加一點檸檬汁、淀粉、蛋清,朝著一個方向攪拌上勁。
青菜葉洗凈,揪成小塊待用。紫菜放進碗中,加清水浸泡片刻。
鍋內(nèi)加水,煮開后轉(zhuǎn)小火,將蝦泥裝進裱花袋,剪一個小口,往鍋里擠蝦泥,長短按自己的喜好做。
煮到都浮起來了,放入青菜碎、紫菜,繼續(xù)小火煮兩分鐘。
最后加一點鹽調(diào)味,關(guān)火后放一小勺香油攪拌均勻,這道湯就做好了。
二、番茄肉片蛋皮湯
做法:
豬里脊沖洗干凈,切成薄片,加入少許料酒、鹽、白胡椒粉、淀粉抓拌均勻,腌制十分鐘。
番茄去掉外皮,切成小塊待用。雞蛋打進碗內(nèi),攪散待用。
鍋內(nèi)加油,燒熱后轉(zhuǎn)小火,倒入蛋液,煎成蛋皮,煎好后取出,切成細絲。
鍋內(nèi)重新加油,燒熱后放入番茄翻炒,炒出汁水。再倒入適量開水,大火煮沸。
接著放入鹽、番茄醬、生抽、豆芽攪拌均勻,繼續(xù)大火煮兩分鐘。時間到后放入金針菇、雞蛋絲。
煮一分鐘后倒入肉片快速攪散,煮到肉片變色。出鍋后撒些蔥花即可食用。
三、玉米山藥排骨湯
做法:
排骨剁成小塊,清洗后倒進鍋內(nèi)焯水,撇凈浮沫后,加一勺料酒再煮兩分鐘。
煮好后撈出排骨用溫水洗凈,倒進燉鍋內(nèi),加適量熱水、姜片、蔥段,小火煮半個小時。
時間到后去掉蔥段,放入玉米塊、山藥塊,再繼續(xù)燉煮二十到三十分鐘。
最后加一些鹽調(diào)味,這道湯就做好了。
四、海帶豆腐蝦仁湯
做法:
大蝦剝成蝦仁,去掉蝦線,沖洗后瀝干水分。海帶提前泡軟,洗凈后切小塊待用。
雞蛋打進碗中攪散待用。嫩豆腐切成小塊待用。
鍋內(nèi)加油,燒熱后放入姜絲爆鍋,再倒入蝦仁翻炒,炒到變色。
接著倒入海帶翻炒幾下,再倒入適量熱水,大火煮開。
煮開后倒入豆腐塊,加一點鹽、白胡椒粉調(diào)味,等再次煮開后淋入蛋液,攪拌成蛋花即可關(guān)火。
五、腐竹黃魚湯
做法:
腐竹提前浸泡,泡到無硬芯后洗凈,切成小段待用。
黃魚處理干凈,沖洗后劃上幾刀,抹上鹽腌制十分鐘。口蘑洗凈切片待用、
鍋內(nèi)加油,燒熱后放入黃魚,小火煎到兩面金黃,煎好后盛出待用。
鍋洗凈燒熱,倒入油,放入姜片、口蘑翻炒,炒一分鐘后倒入適量清水,大火煮開。
鍋內(nèi)沸騰后放入黃魚,繼續(xù)煮十分鐘。最后放入腐竹,再煮三五分鐘,加一些鹽調(diào)味,這道湯就做好了。
以上五道湯好喝不膩,營養(yǎng)非常高,快給孩子安排上,助力長高個兒!我的分享就到這里了,喜歡我,就請關(guān)注我吧。
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