小米玉米粥是可以起到減肥的效果，主要是通過(guò)三餐食用小米玉米粥，不吃其他的食物，因?yàn)樾∶子衩字嗪泻芏嗟睦w維素，是可以促進(jìn)腸胃的消化，而這種食物只能填飽肚子，但是不能完全提供我們身體所需的能量，從而會(huì)促進(jìn)脂肪的脂肪，實(shí)現(xiàn)減肥的目的，但是還需要注意營(yíng)養(yǎng)均衡以及運(yùn)動(dòng)來(lái)減肥最有效果。

　　小米玉米粥號(hào)稱“黃金搭檔”。小米味甘咸，有清熱解渴，健胃除濕，和胃安眠等功效。玉米含豐富纖維素，能夠防治便秘，加速清腸排毒，有利減肥。

　　一、小米黃金粥的減肥原理

　　每100克小米含蛋白質(zhì)9。7克，比大米高。脂肪1。7克，碳水化合物76。1克，都不低于稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿卜素，小米每100克含量達(dá)0。12毫克，維生素B1的含量位居所有糧食之首。

　　玉米中的纖維素含量很高，是大米的10倍，大量的纖維素能刺激胃腸蠕動(dòng)，縮短了食物殘?jiān)谀c內(nèi)的停留時(shí)間，加速糞便排泄并把有害物質(zhì)帶出體外，有效幫助減肥排毒。

　　小米和玉米煮成的小米黃金粥，營(yíng)養(yǎng)豐富，健脾清腸，秋季養(yǎng)生又減肥。

　　二、小米黃金粥的做法

　　1。準(zhǔn)備材料：小米80g，玉米糝(粗)40g，鮮百合20g。

　　tips：也可以用干百合。干百合洗凈后，需要在冷水中浸泡30分鐘讓其變軟。

　　2。洗凈：將小米和玉米糝洗凈，備用。

　　3。加水：鍋內(nèi)加水1500ml，放入小米和玉米糝。

　　4。煮粥：用大火煮沸后，轉(zhuǎn)小火燜煮30分鐘。

　　tips：期間不時(shí)用勺子攪拌一下，避免粘住鍋底。

　　5。加百合：加入百合，再煮10分鐘。

　　6。完成：將粥盛在碗里就可以食用了。

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