早餐新選擇：自制雞蛋卷
早餐吃什么總是讓人頭疼，今天我決定嘗試一下自制雞蛋卷。首先，把雞蛋打散，然后加入香蔥末和洋蔥碎，再撒點(diǎn)鹽調(diào)味。為了讓蛋餅更容易翻卷，我選了一個(gè)長(zhǎng)方形的平底鍋。

開(kāi)始煎蛋餅了，從一邊慢慢折疊翻卷，這個(gè)步驟要注意力度和速度，不然蛋餅容易破。等蛋餅煎到金黃酥脆的時(shí)候，就可以出鍋了。

為了讓雞蛋卷更漂亮，我特意斜切了一下，然后擠上橘色的甜辣醬和紅色的番茄醬，瞬間讓灰白色的餐盤(pán)變得色彩斑斕。一份美味的早餐雞蛋卷就這樣完成了，簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)，趕緊試試吧！

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